2021第八届沈阳火锅食材及用品展览会（简称：东北火锅节）将于2021年4月15-17日在沈阳展览中心盛大开幕。本届展会以“聚焦国内经济大循环，振兴东北火锅业发展”为主题，乘风破浪，振兴东北，预计将有数万火锅门店到场参观采购，观众数量预计将突破6万人次！
作为东北火锅专 业展，2021东北火锅节预计规模将扩增40%，届时将有来自国内各地的800+展商齐聚沈阳，让广大火锅人士既能领略『食』在沈阳的特色，又能深入洞悉东北火锅行业的新业态。
本届展会整合头部资源，联合辽宁省饭店餐饮协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店业协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会等权威协会带动买家资源，特设北派火锅展区、川渝火锅展区、调味品展区、火锅食材展区、火锅设备展区、饮品及智慧餐饮服务展区等6大展区，助力企业立足东北，辐射全 国。
沈阳火锅展汇聚了一大批国内外的优质火锅底料、调味料、食材刷品、冻品丸滑、火锅设备等板块的供应商企业。从各个方面，立体化的呈现火锅发展的新趋势、新形态，加速行业建设，助力火锅企业快速发展。
参展企业包括但不限于鑫钰隆、捞锦记、九源油脂、红果时代、晟隆食品、长春荣合、红灯笼、鑫味诚、浩洋速冻食品、玖加玖、安井、海欣、三全、恒峰伟业、憨憨豆匠、辽宁牧和、奉天秀华等一大批参展品牌。
各企业纷纷在展位内进行新产品品鉴及试吃，通过试吃体验、交流互动等方式将自己极具品质、极具创意的食材新品做全面展示，促进订货交易与展开合作。
本届沈阳火锅展着眼于国内疫后火锅行业大盘整体走势上，在60万专 业买家数据库中，抽取千余名精准意向买家，并整合协会优质会员及连锁品牌餐饮负责人深入餐饮企业参访、考察、互动，实现精准对接，增加展会附加值服务，为餐饮企业的“破局、复苏”寻找新的突破点！
另外，本届展会采用“展+会”的模式，整合联动各方资源，设置火锅新品品鉴、企业品牌化进程痛点分析、解读后疫情行业变局、团购新圈层探讨等多个精彩活动环节。活动现场将从交流分享、颁奖表彰、现场品鉴、新品展示等多个方面，立体化的呈现未来火锅行业的新发展、新思路、为火锅从业人洞见未来！来源：展会官网