2026年10月15日至17日，2026贵阳餐饮供应链展览会将在贵阳国际会展中心隆重举办。本届贵阳餐饮展以“链动西南，味聚贵阳”为主题，依托西南六省（云、贵、川、渝、湘、桂）庞大餐饮市场，致力于打造立足西南、辐射全国的餐饮供应链标杆展会。
贵阳地处西南腹地，是连接西南各省区的重要商贸枢纽。2026贵阳餐饮展选址贵阳国际会展中心，正是看中了这一区位优势。据展会组委会透露，本届贵阳餐饮展已完成对西南六省80万家餐饮企业的精准邀约，覆盖6个省会城市及30个重点地级市，参展商和专业观众规模均有望创下历史新高。
本届贵阳餐饮展展览面积预计达4.5万平方米，汇聚800余家优质展商，设置十大主题展区，覆盖火锅食材、预制菜、调味品、肉禽调理、速冻米面、餐厨设备、酒水饮品、食品加工设备等全产业链板块。其中，贵州特色食材与调味品展区将集中展示贵州酸汤、辣椒制品等地方特色产品，助力黔货出山、黔菜出圈。
配套活动方面，2026贵阳餐饮展将同步举办多场高峰论坛、新品发布及精准商贸配对活动。这些活动将邀请行业专家、龙头企业代表、供应链服务商等各方力量，围绕餐饮供应链优化、预制菜产业发展、餐饮数字化转型等热点议题展开深入探讨，为西南餐饮产业升级提供智力支持和资源对接。
业内人士认为，西南地区拥有丰富的食材资源和活跃的消费市场，但餐饮供应链体系建设仍有较大提升空间。2026贵阳餐饮展的举办，将为西南餐饮企业搭建起高效的采购平台和信息交流平台，推动区域餐饮产业链上下游协同发展。贵阳作为西南会展经济的重要节点城市，正通过举办高水平的行业展会，不断提升在餐饮产业版图中的影响力。
2026年10月15日至17日，金秋贵阳，2026贵阳餐饮展期待与全国餐饮产业链上下游企业共聚林城，携手开拓西南餐饮新蓝海，共同见证中国餐饮产业的创新与发展