主料：羊肉650克，当归、生姜片各20克，盐6克，料酒15克，酱油3克，味精5克。 做法： 1、 把当归洗净，切成片。 2、...
菜系：浙江菜 原料/调料： 鸡冀6只，绍酒1杯，冷鸡汤1杯，葱姜少许。 制作流程： ①鸡翼(不要翅根部分)全放在汤锅内加滚水...
菜系： 川菜 原料： 鸡蛋500克,大油50克，净葱、湿淀粉各15克，净姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，酱油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，...
材料：开心果50克、淡奶油200毫升、鸡蛋4只、砂糖50克 步骤： 1、将开心果取仁用料理机打成粗粉状备用； 2、蛋黄加一半的砂糖打至...
原料：高粉200克，汤种预拌粉50克，干酵母3克，细砂糖40克，盐2.5克，奶粉1大匙，黄油30g，全蛋25克，牛奶130克 奶酥馅料：黄油60克，糖粉5...
黄瓜能清洁美容，还有清热利尿、生津止渴、预防便秘等作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。维生素c的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑...
色香味： 鱼圆色白如玉，味美爽口，具有“三形”特色，即鱼圆在汤中呈圆形，夹在筷上显长形，放在盘内似扁形。 主料： 熟火腿、水发冬菇、鲜笋、黄蛋糕、鸡蛋...
色香味： 造型新颖，鱼肉鲜嫩，馅香味美； 主料：黄鱼750克 辅料： 猪肥瘦肉30克、净冬笋20克、火腿15克、青豆15克；姜末10克、鸡蛋清...
原料：豆腐250克，哈密瓜100克，盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克。 制法： 1、哈密瓜去皮，切丁。豆腐切丁，飞...
原料：香菜200克，豆腐100克，鲫鱼1条，姜、盐、味精、猪油各适量。 制法： 1、将鲫鱼宰杀干净，沥干水分；香菜洗净切段；将豆腐放入盐水中...
原料：豆腐块300克，辣椒油、葱油各适量，水发木耳50克，黄瓜100克。 调料：花椒油、味精各少许，酱油、醋、香油各适量。 特点：色泽美观，...
原料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。 调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。 ...
《本草纲目》中记载丝瓜煮食能“除热利肠，通经络，行血脉”。丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，使皮肤美白的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，...
彩色豆腐在生活中已经越来越普遍了，你一定好奇彩色豆腐是怎么做出来的吧，其实彩色豆腐的制作流程也很简单，只是比一般豆腐的做法多了一个步骤，只要在豆浆里加入榨好的菜...
原料：豆腐，香菇，竹笋，火腿肠，肉丝。 制作方法： 1：将竹笋切丝，香菇切长块，豆腐切丁，火腿肠也切丁。 2：锅里放水，水开倒入用...
主料： 用料：核桃仁100克，鸡肉300克，鸡蛋清1个，冬笋75克，湿冬菇25克。 调料：湿淀粉1汤匙，味精1.5茶匙，生抽、料酒各3茶匙，姜1块，葱1棵...
主料： 鸡膀尖250克，鲜核桃250克，胡萝卜2根，葱头1个，丁香花蕾1个，芹菜l棵，百里香粉(或五香粉)5克，香叶1片，鲜奶油25克，蛋黄1个。精盐、胡椒粉各...
主料：玉米面，白面，红枣。 调料：糖，发酵粉。 制作方法：把玉米面和白面放入盆内，加糖，发酵粉一起拌匀，再用凉水搅拌成较稠的面糊，放置一会儿。...
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