一、醋泡黑豆 醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、...
汉族面食。流行于北京 、辽宁、吉林等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再...
再也没有哪种食材可以像四川泡菜这般千变万化，它可以一会儿悠闲地泡在酸菜粉丝汤、酸萝卜老鸭汤里洗涤出自己的酸味，一会儿又在鱼香肉丝中友情客串却不小心成了定味的主角...
功效：补气养血 原料：圆茄子一个；五花肉100克； 调料：干黄酱一袋； 步骤与做法： 1、茄子洗净后切成小丁。五花肉洗净切小丁。...
一、糖醋蒜 原料：蒜500克、白糖100克、白醋少许。 做法 1、选择新上市的嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其间分几次换水。水要选择烧开...
中国人吃酱说来也有数千年的历史了，现如今，各式各样的酱已经成为人们日常烹饪必不可少的调味品。常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱，和以豆类为主要原料的豆瓣...
天气炎热，很多人爱在餐桌上放一碟开胃泡菜。但不论泡菜还是咸菜，不可避免会出现亚硝酸盐的问题。 亚硝酸盐是一类较强的致癌物，长期摄入过量亚硝酸盐，患癌几率...
是不是每天在为喝什么汤而烦恼？今天就教大家自制鲜美味增汤。让你的餐桌丰富起来。 材料： 豆腐 1/2块 、海带芽(昆布乾) 、蘑菇、5克 京葱、...
相信很多人和小二一样，早上匆匆忙忙上班之际，很少在家吃饭，一般在早餐店买几个包子，喝上一碗粥，再夹一盘小咸菜，也是舒服得很。尤其是那免费的小咸菜，清爽可口，很是...
用料： 猪梅肉排两块、白味噌两大勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、现磨海盐少许、芦笋（其他蔬菜亦可）1把 味噌梅肉排的做法： 1、猪梅肉...
有喜欢吃小咸菜的朋友吗？哈哈，相信举手的人不在少数你是不是也和我一样，都是去菜市场或者超市里买现成的，吃来吃去就那几种，还时不时的担心卫生问题。 今天，...
材料 鲜鸭胸1块、土豆3个、胡萝卜1根、不同颜色的灯笼椒适量（装饰用）烧烤调料1茶匙、茏蒿粉少许、肉桂粉1茶匙、黑胡椒粉适量、盐适量 做法 ...
食品选择可根据各自的口味和喜好，一般来讲适合烧烤的食品有肉类、海鲜、蔬菜、瓜果和面食、豆制品等。 肉类是烧烤食品的主要原料，可以选择的有：羊肉串、羊腰串...
烤肉六大诀窍 别以为烤肉只是简单的将肉翻腾几下，再随便抹些将酱料就万事大吉了。其实，下的功夫不一样，烤出的味道也不尽相同。不信，你按照下面列出的注意事项...
在物质匮乏的年代，人们在夏季通过制作咸菜来储存食物，逐渐形成了独具特色的一种食品：咸菜。有的人，一顿不吃想得慌。自制小咸菜，快来学一手！ 食材分量根据需...
（一）烧烤调料配方做法!!!!烧烤配方制作经验大全 烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味...
咸菜用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味。是典型的提味菜，但它的营养到底有多高呢? 吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维，但其中的健康隐患也不...
火辣辣的夏天来了，散发着强大热量的太阳早早就悬挂在了天空上。然而炎热的夏天却阻止不了吃货的节奏！带上烧烤架、带上各种海鲜、带上鸡翅膀和各种肉类，一年烧烤季又到来...
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