云南烹饪协会新春寄语

    花开花谢，此消彼长，云卷云舒，又是一年。在2011年春节到来之际，云南省烹饪协会向全省广大餐饮工作者致以亲切的问候，衷心地祝愿各位在新的一年里，所有的期待都能出现，所有的梦想都能实现，所有的希望都能如愿，所有的付出都能兑现！ 
    过去的2010年，在各位理事、常务理事的大力配合下，在省有关部门和单位的支持下，省烹饪协会在配合政府加强餐饮行业管理、推动行业持续发展、促进经济繁荣和增强对外交往以及行业自律、提升协会运作能力、推动餐饮业社会责任感、发展滇菜传统文化、繁荣我省餐饮市场、深化烹饪和滇菜理论研究、弘扬云南民族饮食文化、培养餐饮人才、提高从业人员素质和企业竞争力等方面，都做出了积极的努力，取得了可喜的成绩。在此，我们向关心支持我会工作的各位领导、各位理事、各位会员以及新闻界的朋友们表示衷心的感谢。 
    新的一年开启新的希望，新的空白承载新的梦想。希望各位在2011年继续支持我会工作，共同为繁荣我省餐饮市场、弘扬云南民族饮食文化、培养行业人才、深化滇菜研究等共同努力。