烹饪红烧肉、红烧鸡翅等各种红烧菜肴时,有了红烧类酱汁便更加的方便了,因为有了它...
豆皮是我国传统豆制品,也叫豆腐皮、千张、干豆腐,在我国南方和北方地区有多种名菜...
汤底对于火锅极为重要,番茄火锅汤底呈红色味道却不辣,有点酸酸的还有淡淡的番茄的...
芝麻油又称香油,是餐桌上常用的调味油,对菜品提香起着重要的作用,是国内外公认的...
火锅好不好,全靠一碗料!火锅蘸料是吃火锅必不可少的,一碗合适的蘸料更是火锅灵魂...
在被甲方的需求弄得心烦气躁的时候,在看完一场搞笑电影眉飞眼笑的时候,在与另一半...
对于不少朋友来说,陈醋是饭桌上能给各种食材锦上添花的调味品,而山西老陈醋更因其...
鲜,是烹饪时的重要追求,因此,鸡精是能够提鲜的调料,就成了大多数家庭的厨房必备...
宽粉,大家亦可直接称呼它为粉条,常见的烹饪方式有素炒、辣炒、凉拌、炖煮等多种形...
椒盐是很普通的调味料,制作也非常简单,可就是这普通的一小撮盐,却能瞬间提升菜的...
民以食为天,无论社会科技怎么进步,人文怎么进步,老百姓开门七件事,吃饭是重中之...
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