社会的节奏越来越快,要做一顿鲜鱼大餐是何等的难。首先从研究菜谱,到去挑选鱼和其...
有人说,牛油火锅是人们对人性原始欲望的回应,配上香料,涮着下水,用辛辣掩盖气味...
对于无辣不欢的吃货来讲,麻辣火锅是他们的信仰,选择锅底时,鸳鸯锅已经算是真爱了...
夹馍不一定非的要肉,一勺辣酱足以;拌一饭一酱一美味,面条拌辣酱,也能变成可口的...
川菜是我国四大菜系之一,一向以鲜香麻爽的口味备受大家的喜爱。麻、辣是川菜的特点...
卤鸡是很多人们都非常喜欢吃的一道卤菜,自己在家里面的时候也是会经常的去学着制作...
一小碟瓦罐带鱼,没有胃口的时候,不论搭配白粥,还是米饭馒头,甚至来个创意版的大...
若要问这么多年来川菜调料中谁是快速蹿红的黑马,那肯定非青花椒莫属!青花椒带着一...
五香粉,因配料不同而有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,但有一点是...
在日常生活中,孜然粒是很常见的调味品,它可以改善食物的味道,在制作食物的时候加...
香菇做菜,不仅能增加菜的香味,还增加菜的营养,还能增加菜的色调,反正就是让菜更...
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