在我们日常卤菜、炖肉、炖鸡,经常会用到一种料包,就是五香八大味,它能让美食的味...
花椒是我国特有的香料,位列调料“十三香”头部。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、...
黑胡椒粉,大家肯定都不陌生,因为在我们平时的生活中很多场合要用到黑胡椒粉。就比...
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据说,酸菜鱼这道菜的出现,源于重庆江津江村渔船里的一次偶然混搭。渔夫将捕获的大...
花椒油是一种十分常见的调味料,加入菜品中,便能让食物更加的鲜香可口,深受大众的...
绿色的腐竹你见过吗?!这种绿色的腐竹叫“青豆腐竹”,制作的原料是青豆。青豆是大...
藤椒油在生活中比较常见,它是人们很喜欢的调味品,特别是在调制凉菜时,都喜欢放入...
花椒油是一种从花椒中提取的调味品,它麻味较重,椒香浓郁,尤其是在凉拌菜上使用,...
一酱一江湖,如今市面上的各类酱让人眼花缭乱,然而始终千篇一律没有特色。...
豆沙是中式甜点制作中很常用到的一种辅料,像豆沙包、豆沙馅饼、豆沙八宝饭、橙皮红...
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