海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量...
番茄酱是很常见的调料,很多人都喜欢这种味道,它对我们的健康有不少的好处,而且它...
老陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料,以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂,经...
下厨做菜,基本是都离不开食用油。食用油的种类很多,目前大多数用的都是植物油,和...
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17...
豆皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高,也是很多人都喜欢食用的一种豆制品,滇南...
烧烤,烧的是感觉、烤的是情调,而成体验的就是烤制食物过程中带来的乐趣,以及吃到...
豆油皮是在豆浆煮开之后表面形成天然油膜,挑起来悬挂晾干而成。薄如蝉翼,入口豆香...
麻辣香锅是近年来流行起来的一种吃法,其具有的麻、辣、干、香等特点,可以加入各种...
羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品。羊肉比猪肉的...
一瓶好醋,是古法工艺、优质原料、酿造时长、匠人精神四个因素决定的。古法酿醋,是...
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