生活中食用油的种类各种各样,大家应该挑选比较健康且适合自己的食用油来吃,这样才...
豆瓣酱是“川菜之灵魂”,有一半的川菜中都会使用豆瓣酱,包括下饭神器回锅肉、水煮...
外酥里嫩的炸虾,简直就是厌烦剥虾壳的吃货们的心头好,细嫩的虾肉裹上酥脆的面包糠...
众所周知,胡椒粉是一款美味的常用调料品,不仅可以增加口感,还可以增加色感。其中...
蒸、烤、煎、炸、炒,怎么吃才够味?加酱!无论什么菜,只要一勺酱,魅力即刻大增!...
近年来,半干面因具有煮食方便、面香味浓、有嚼劲和营养健康等优点而深受消费者的喜...
说到酱油,相信大家都不陌生,它可是烹饪菜品当中不可缺少的一种调料,除了给菜品能...
在四川,花椒、麻椒、红油、泡椒等许多种调料,被加到菜品里,但是“藤椒”,你有经...
提到奥尔良,很多人先想到的大概就是奥尔良腌料了吧。用奥尔良腌料调理后的菜品,将...
烧公鸡是我国传统的家禽熟制品之一,色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特,鸡肉...
软糯酥烂的红烧肉、甜鲜适中的红烧翅……因为炒不好糖色又苦又涩?不仅暴殄了食材还...
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