话说,四川除了吃辣还吃麻,川菜的特色就是麻辣鲜香。其实,川菜离不开“麻”的味道...
酸甜苦辣咸,百味醋当先!五味使菜品的味道千变万化,恒顺万通为酸味的呈现精益求精...
想要制作出一道诱人的美食,调味品必不可少!古人云:“早起开门七件事,柴米油盐酱...
随着半干面在国内的兴起和发展以及市场需求的增加,在这个人人都在追求健康食品的今...
淀粉,又叫团粉,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉,主要有绿...
火锅,是一种非常传统的中式美食,古人将食物投入沸腾的锅具中,食物被迅速烫熟,锁...
郫县豆瓣通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成,具有瓣子酥脆化渣、红褐油...
女人一个月总有那么几天不那么舒服,所以要对自己好一点,玫瑰花和黑糖都是对女人非...
说起我国的“炒菜”可以算是文化悠久了。不论大江南北,但凡炒菜都能闻到食物烹饪过...
一种酱料,可以改变一道菜的口感。不得不说,酱料是很多菜的灵魂,能较大程度地提升...
这些年干锅菜火爆,因价格优惠,味道鲜美。家庭聚餐,招待宾客都非常适宜。...
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