大白菜怎么做好吃_如何存放不烂_有黑点能吃吗？

    大白菜也是一种营养非常丰富的常见蔬菜，它有着蔬菜的美称，多吃大白菜对我们人体的健康是非常有好处的。那么大白菜怎么做好吃呢？下面就一起来看一下大白菜的做法大全吧。

    大白菜怎么做好吃

    【白菜渍物】

    食材：白菜1/2个、酒母15g、粗盐15g、薄口酱油30g、味醂30g、干辣椒3根、昆布2片、砂糖15g...[查看详细]

    大白菜是人们冬季常吃的一种家常菜，有些人几乎一日三餐都离不开大白菜，不过大白菜如何存放不烂呢？室内如何储存大白菜呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    大白菜如何存放不烂

    首先是收获时间，大白菜是在晴好的上午收获，收获完的大白菜先别着急往家里拉，先在田间地头晒上半天，将白菜多余的水分蒸发一些后，在下午的3点左右太阳还没下山时拉回家。

    其次就是将外面沾有泥土的1-2个叶片扒掉。很多有洁癖的人会将白菜外面的好多叶片扒掉后再储存，这样是不对的。白菜外面的叶子比较老比较结实，在储存之前将有泥巴的老叶子去掉后防止腐烂就行，其他的老叶子可以在储存时白菜里面的叶片不会缺水，在吃之前再将外面的老叶子再去掉也不迟。...[查看详细]

    白菜，从古至今国人过冬必备的蔬菜。即使到了今天，白菜仍然是北方家庭的主要蔬菜之一。那么大白菜有黑点能吃吗？大白菜上的黑点是什么呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    大白菜有黑点能吃吗

    1、绿叶子上出现较多的黑点，用清水能洗掉。这就是小虫子造成的。有名的菜青虫都听说过吧。那就是虫屎之类的。应该是天然造成的。洗掉就行没危害。

    2、绿叶和白帮都有很多的小黑点。而且这些黑点是洗不掉的，是在白菜的纤维里面的。这是一种白菜病。是由于使用了化肥，并且氮的含量过量使用造成的。目前，还没发现这个黑点对人有危害。...[查看详细]