茭白是人们普遍爱吃的蔬菜。其味道鲜美,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素81、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分。那吃茭白有什么好处呢?
吃茭白有什么好处
1.茭白中含有非常丰富的氨基酸,可以很好的为我们人体合成充足的蛋白质,其中这些氨基酸中还含有几种我们人体必需的氨基酸,所以可以很好的为我们人体提供所需饿得氨基酸。
2.因为茭白中含有比较多的有机氮,可以随时的为我们的人体提供蛋白质和为了合成蛋白质所需要的营养,同时这种有机氮在茭白中是以氨基酸的形式存在的,所以是很容易为我们人体吸收的。...[查看详细]