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尖椒怎么切、做法、营养价值、孕妇能吃吗

时间:2018-5-16   阅读量:311
导语 切尖椒,大家都会觉得辣手,这个时候一般都是尖椒中的尖椒素染上了我们的手,然后通过皮肤进入了我们的身体,造成血管扩张,从而使得皮肤发红发热,这个时候我们应该怎么办?又有很么方法可以保证切尖椒不辣手。今天我们就从健康饮食的角度出发,教大家尖椒怎么切。尖椒怎么做?孕妇能吃尖椒吗?

尖椒怎么切,尖椒的切法

    切尖椒,大家都会觉得辣手,这个时候一般都是尖椒中的尖椒素染上了我们的手,然后通过皮肤进入了我们的身体,造成血管扩张,从而使得皮肤发红发热,这个时候我们应该怎么办?又有很么方法可以保证切尖椒不辣手。今天我们就从健康饮食的角度出发,教大家尖椒怎么切。

    尖椒怎么切

    尖椒中产生辣味的物质是一种统称为尖椒素的尖椒碱。切尖椒时,尖椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由尖椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

    尖椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取尖椒中的尖椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的尖椒碱。切尖椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。...[查看详细]

尖椒土豆丝的做法

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尖椒干豆腐怎么做,尖椒干豆腐的做法

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    尖椒干豆腐的做法一

    食材:青椒100g、干豆腐300g、猪肉50g、油适量、盐适量、水淀粉适量、葱适量、花椒粉适量

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尖椒豆腐皮的做法

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尖椒的营养价值

    尖椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。尖椒的辣度可以用味蕾感受到,可你知道吗?它还和营养有关。下面小编给大家介绍尖椒的营养价值。

    尖椒的营养价值

    尖椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些尖椒就能改善食欲,增加饭量。

    尖椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。...[查看详细]

孕妇能吃尖椒吗

    尖椒在日常烹调中经常用到,吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。那孕妇能吃尖椒吗?接下来大家随小编一起来揭晓答案吧。

    孕妇能吃尖椒吗

    孕妇尽量不要吃尖椒,孕妇饮食过辣会有以下危害:

    1、吃尖椒太多易便秘:孕期本来就容易便秘,如果吃尖椒尤其是干尖椒太多,反而更易加重病情。便秘时用力屏气,腹压加大,使子宫、胎儿、血管局部受挤压致供血不足,易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。...[查看详细]