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什么样的土豆不能吃、变黑了、长芽了还能吃吗、发芽怎么处理、做法大全

时间:2018-5-15   阅读量:37
导语 什么样的土豆不能吃、变黑了、长芽了还能吃吗、发芽怎么处理、做法大全

什么样的土豆不能吃

    什么样的土豆不能吃?生活中,很多朋友都喜欢吃土豆,但是要问到什么样的土豆不能吃,还真的给大家说说,有的人只知道发芽的土豆不能吃,那么,仅仅是这一种吗?让我们了解一下下面的文章。

    什么样的土豆不能吃

    一般的土豆要买圆整的,表皮光滑结实的。具体说,首先要选个形适中且整齐均匀的;其次是皮面光滑不要过厚,芽眼较浅便于削皮的;除此之外,还要注意脱皮太多、颜色暗淡、起皱、疲软、多结节、有霉味、发芽、变绿的土豆都不要买。

    新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。什么样的土豆不能吃?下面小编为您介绍。...[查看详细]

土豆变黑了还能吃吗,切完的土豆变黑怎

    土豆,又称马铃薯,是生活中最参加的食材之一,切完的土豆变黑是经常遇到的事情。那么土豆变黑了还能吃吗?切完的土豆变黑怎么办呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

    土豆变黑了还能吃吗

    土豆里面发黑会产生毒素。

    一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质,但是微乎其微,不会引起中毒。但是未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆,含有的龙葵碱成倍增加,食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。...[查看详细]

土豆长芽了还能吃吗,吃了长芽的土豆怎

    土豆是人们一年四季都会吃的一种家常菜,不过土豆经常会发芽,那么土豆长芽了还能吃吗?吃了长芽的土豆怎么办呢?下面就一起来看一下吧。

    土豆长芽了还能吃吗

    土豆长芽了就不能吃了。

    因为土豆在发芽时会产生大量的毒素,它被人体吸收以后会引发明显的中毒反应,会让人们出现喉咙烧灼感,以及胃肠炎,还有溶血性黄疸等多种不良症状,对人体健康危害特别大。...[查看详细]

发芽的土豆怎么处理,防止土豆发芽的办

    土豆,一种生命力极其顽强的植物,即使挖出来放着,过一阵也会长出芽来,对于长芽的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素,所以最好不要再吃长芽的土豆了。那么,发芽的土豆怎么处理?防止土豆发芽的办法是怎样的呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

    发芽的土豆怎么处理

    从营养学的角度来说,即使削去发芽的一角,也还是会有食物中毒的危险,但任何问题都必须综合考虑量的问题,一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量,因此如果一个大土豆长了一个不大的芽,挖掉吃也不会有什么问题。但是还是小心为妙哦,尽量不要再去吃了,也可以种了。

    1、首先要将发芽部分的土豆用刀切下来,注意芽的部分不要太多,也不要太少,切的时候也要稍微轻轻地防止碰坏芽。...[查看详细]

土豆的做法大全,速速来看!

    据说10个人里面8个人都爱吃土豆,做法简单还美味,小编对它也是极其忠爱的,所以小编就为大家搜罗整理了多种家常土豆的做法。土豆的做法大全来袭,速速来看吧!

    土豆的做法大全之孜然椒盐小土豆

    原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许。

    做法:...[查看详细]