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牛蒡补肾吗、吃法、营养价值、药用价值、功效与作用

时间:2018-5-15   阅读量:144
导语 牛蒡营养价值高,含有多种营养成分。提高人体免疫力等功效。那牛蒡补肾吗?牛蒡的吃法有哪些呢?牛蒡的营养价值有哪些呢?牛蒡的药用价值有哪些呢?牛蒡的功效与作用有哪些呢?

牛蒡补肾吗

    牛蒡营养价值高,含有多种营养成分,具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。那牛蒡补肾吗?

    牛蒡补肾吗

    牛蒡补肾。牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸,其中菊糖具有壮阳功效。

    牛蒡的功效...[查看详细]

牛蒡的吃法

    牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。牛蒡具有独特的香气和纯正的口味,有“东洋参”的美誉。那牛蒡的吃法有哪些呢?下面小编为大家介绍几个吧。

    牛蒡的吃法一、凉拌牛蒡三丝

    主料

    牛蒡100克,胡萝卜一根,黄瓜半根...[查看详细]

牛蒡的营养价值

    牛蒡为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药。下面小编给大家介绍一下牛蒡的营养价值。

        牛蒡的营养价值

    牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日韩,走俏东南亚,并引起欧美有识之士的关注,可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。

    1、牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克,比胡萝卜高280倍。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素。...[查看详细]

牛蒡的药用价值

    牛蒡有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。下面小编为大家介绍一下牛蒡的药用价值有哪些。

    牛蒡的药用价值

    咽喉肿病(咽峡炎、扁挑体炎):

    牛蒡子6克,桔梗、甘草各3克,水煎去渣,频频含咽。...[查看详细]

牛蒡的功效与作用

    牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。那牛蒡的功效与作用有哪些呢?

    牛蒡的功效与作用

    牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。

    1、降血压...[查看详细]