山楂为什么酸_营养价值_怎么洗干净_怎么吃_怎么吃_方法

    山楂的味道其实是比较酸的，有的人喜欢有的人不喜欢，其实山楂是酸味水果里比较有代表性的，吃了还有很多好处。那么山楂为什么酸，生山楂的营养价值。一起来了解一下吧！

    山楂为什么酸

    山楂酸是因为山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

    山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。...[查看详细]

    转眼又到了吃山楂的季节，冰糖葫芦酸又甜！山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；那么新鲜山楂怎么洗干净，新鲜山楂怎么吃？一起来了解下吧。

    新鲜山楂怎么洗干净

    一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过山楂部分5厘米左右，加盐浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出，注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2～3次，基本上可绝大部分残留的农药成分。

    新鲜山楂怎么吃...[查看详细]

    对于我想这是很多人都会去做的事情吧？但是现在大多数人都是通过节食来完成的，其实这样对我们的身体是有害而无利的，这样是会伤害我们的胃的。那么吃山楂怎么，山楂方法。一起来了解下。

    吃山楂怎么

    在有很多食疗方法对于是大有用处的，比如说香蕉醋法等等。其实不用我多说，大家肯定也知道山楂也是有一定的功效的。山楂吃起来无疑是酸酸的，对于应该多多少少是有一定的用处的。

    山楂所含的解脂酶能够促进油性食物消化，同时健脾消积，具有不错的功效。现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对有利。可辅治继发性肥胖症。所以，吃山楂是可以的。...[查看详细]