香肠的热量、吃了会胖吗、怎么做好吃、炒什么好吃、要蒸多久能熟、发霉了还能吃吗、食用禁忌

    香肠是我国古代就有的食品，历史十分悠久。香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。两个地方的香肠做出了不一样的美味，深受大家喜爱。那么香肠的热量是多少呢？下面一起来看一下吧。

    香肠的热量

    香肠本身是由肉类组成的，而且肥肉在其中占有很高的比例，所以想要的朋友们应当知道了香肠是一种热量很高的食物了，一根香肠的热量便可以达到406.4大卡，一根香肠中脂肪的含量约占72.1%，蛋白质的含量约占18.9%，所以总的来说香肠是一种高脂肪高热量的食品，想的朋友以及三高比较高的朋友要少吃香肠啦。

    香肠的功效和作用...[查看详细]

    喜欢吃肉的人，应该也喜欢吃香肠吧，由于香肠的美味人们都会抵挡不住它的诱惑，那么，有人会问，吃香肠会胖吗，喜欢吃香肠的人们一想到这个问题，对香肠是想吃又不敢吃呀，接下来为大家讲一下，吃香肠到底会胖吗。

    吃香肠会胖吗

    会长胖，这个问题我们要从什么是香肠以及香肠里面含有什么成分开始分析，那么什么是香肠呢，香肠的原材料一般是家畜和家禽的肉，畜禽是一种专门的肉类制品，香肠的特点就是肉非常的细腻方便我们食用，香肠如果鲜嫩而且爽口。

    那么香肠吃多是不是就容易长胖呢，我们容易长胖的食物一般有个特点，就是高热量和高脂肪含量，那么香肠是不是热量很高含有很多脂肪呢，其实不是这样的，香肠里面含量多的是淀粉所以尽量不要多吃。...[查看详细]

    香肠是很多人喜欢吃的食物，香肠已经不再是每年过年时候的必备品了，平时我们想要吃香肠的话，也是可以自己灌的。香肠其实是有很多种吃法的，多的朋友们都比较喜欢灌香肠，因为灌香肠的味道是很独特的，其味道让人回味无穷。那么香肠怎么做好吃呢？今天就让我们一起来学习一下吧。

    香肠怎么做好吃？在做香肠之前首先让我们来看看需要哪些原料，猪肉是必备的，还需要用到花椒、大料、桂皮、肠衣。准备好这些东西之后，就可以来制作灌香肠了，关于详细的步骤让我们一起来看看吧。

    步骤

    1.猪后座肉7斤左右...[查看详细]

    香肠富含蛋白质、只放等营养成分，以猪或羊的小肠衣为原料干制而成，那么香肠炒什么好吃呢？下面小编带您走进香肠的世界！

    香肠炒什么好吃：香肠炒乌东

    材料：香肠，青菜，乌东面，葱花，鸡蛋，老抽，盐，糖，鸡精

    制作步骤：...[查看详细]

    香肠是很多人爱吃的美味，在冬季更是受到很多人的喜爱。“小雪腌菜，大雪腌肉”，冬季腌咸肉、灌香肠是很多地方的传统。现在购买现灌的香肠的人也不少。清蒸是简单原汁原味的做法，那么香肠要蒸多久能熟呢？香肠怎么蒸呢？下面一起来看看吧。

    香肠要蒸多久能熟

    香肠要蒸多久能熟？要看具体情况。一般来说普通锅线面参水，香肠放在格子上蒸的话，水烧开后密蒸25-30分钟。高压锅待气密后压6-8分钟即可。微波炉就要看你开什么波段了，一般要20分钟。还有就是香肠的软硬，时间误差不超过4分钟。香肠要等到冷得可以手拿了再切开，要不然会散。

    香肠怎么蒸...[查看详细]

    很多人喜欢吃香肠，一下都会买回来好多，如果保存不当表皮就会长出了白毛毛。那么，香肠发霉了怎么办呢？香肠发霉了还能吃吗？接下来为大家介绍一下。

    香肠发霉了怎么办

    如果腊肠发霉没有太严重的话，只要将腊肠发霉的部分切除，再用热水和白酒清洗一次，再将其放入微波炉和高压锅中，等有晴天的时候将腊肠放入太阳底下晒干，如果现在不吃的话是将腊肠放入冰箱中，如果长时间不吃的话，多放到太阳底下晒一晒，只要在吃之前用水煮一下或者炒一下就可以了。

    如何防止香肠发霉...[查看详细]

    一种食物，在食用的时候，都会有一些地方需要注意，那么香肠也不例外，香肠也有食用禁忌，香肠不能和什么在一起吃呢，下面就带大家来看一看。

    香肠的食用禁忌

    制作广味香肠可采用多种肉类，但不能用兔肉。《本草纲目》中记载：鸡蛋同兔肉食成泄痢。兔肉性味甘寒，酸冷，具有健脾益胃、补中、解毒利便、尝阴凉血之功效；鸡蛋甘平微寒，具有补阴益血、健脾和胃、、养心、除烦宁志、固肾添精之功效。从食物药性来看，二者并无相背之处。但二者各有一些生物活性物质，同炒共食，会产生一些不良的生化反应，并可刺激肠胃道，引起腹泻。儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。

    另外，广味香肠不可与奶茶同食。因为珍珠奶茶中饱和脂肪酸含量较高，摄取过多更会让体内的低密度脂蛋白胆固醇升高，继而堆积在血管壁，增加罹患心血管疾病的机率如果再吃含有亚硝酸盐的广味香肠，有可能导致染色体突变，而有致癌的风险。...[查看详细]