香菜是什么菜、功效、怎么吃、储存方法

    在现实生活中，可能会有一部分人不知道香菜是什么菜，香菜长什么样子，在餐桌上大家吃到香菜有的也不知道自己吃到的是香菜，接下来我们就带着这几个问题一起来说说。

    香菜是什么菜

    香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。

    香菜长什么样子...[查看详细]

    香菜，在日常生活中，香菜属于调味品，人们在吃饭的时候，里面加点香菜，就可以增加饭菜香味，并且吃起来也比较的美味可口，那么你们了解吃香菜有什么功效吗，接下里就有火爆网为大家介绍一下，一起来看看吧。

    香菜的介绍

    香菜别名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、满天星，为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸，喜欢在阴凉的地方生长，汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国，其形态与芹菜相似，具有特殊的香味，清脆鲜嫩、营养丰富，在我国及东南亚各地具有民族风味的菜肴中，是不可缺少的佐料。冬令菜肴中，香菜羊肉汤、香菜牛肉汤等，鲜美可口，还是进补强身、散寒的佳品。

    吃香菜的功效...[查看详细]

    在日常生活中，相信大家对香菜不是太陌生，那么你们知道香菜怎么吃吗，香菜的做法是什么吗，据了解香菜还有很多的做法的，并且吃起来比较的美味可口，今天就一起来走进香菜的世界吧。

    香菜怎么吃

    香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素，而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇，二者能调理女性性激素水平，促进排卵，为此，他们用香菜排卵障碍所致的不孕症，取得了较好的效果，方法是水煎服，每日干品20克，鲜品为150克，也可将香菜捣汁，每日服用60毫升，也可将它作为药引子，放入中药里煎服。现介绍几则香菜食疗方。

    香菜的做法大全...[查看详细]

    在现实生活中，香菜在餐桌随处可见，而香菜属于一种营养健康的蔬菜之一，其实香菜的吃法有很多种，可以生吃也可以熟吃，接下来就为大家讲一下香菜是生吃好还是熟吃好，一起来看看吧。

    香菜营养分析

    香菜水分含量很高，可达90，蛋白质、糖类、维生素、和钙、磷、铁等矿物质含量也很高。此外，香菜还有胡萝卜素和尼克酸，其嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

    香菜生吃好还是熟吃好...[查看详细]

    何为香菜，而香菜是我们生活中必不可少的调味菜，做汤、炒菜、炖菜都离不了它，还可以炒着吃，那么你们知道香菜如何保存，下面我们就一起来看看吧。

    香菜如何保存

    在很多时候，毕竟不能天天去菜市场，我们买香菜都是一把或一小捆，除非炒着吃，否则根本用不了，剩下的就很容易蔫吧，尤其是夏天比较热。那么怎么能很方便的储存，而且吃的时候也方便呢？下面给大家介绍一种本人长期以来一直使用的方法——冷冻保鲜法。

    香菜的保存方法...[查看详细]

    在现实生活中其实有很多人是比较喜欢吃香菜的，而那些喜欢吃香菜的人在购买香菜的时候，就购买的比较多，反而不知道香菜该如何保存，其实香菜的储存方法是很有技巧的，下面就为大家介绍一下香菜的储存方法。

    香菜的营养成分

    每100克香菜中，含水分90.5克，蛋白质1.8克，脂肪0.4克，灰分1.1克，碳水化合物5克，粗纤维1.2克，钙101毫克，钾272毫克，钠48.5毫克，镁33毫克，磷49毫克，铁2.9毫克，锰O.28毫克，锌0.45毫克，铜0.2l毫克，硒0.53微克，胡萝卜素1.16毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.14毫克，抗坏血酸48毫克，尼克酸2.2毫克。

    维生素C...[查看详细]