清洗过后的香菇能放几天、和糯米能一起吃吗、怎么做、没熟能吃吗、有什么好处

    香菇富含泛酸、铜、硒，同时也是维生素B6、核黄素、烟酸，以及矿物质锌很好的来源。那么清洗之后的香菇能放几天，清洗过后的香菇怎么保存？一起来了解下。

    清洗之后的香菇能放几天

    一般来说，香菇洗完后能立即烹饪吃掉。洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值。而且，菌类蘸水后易变质，香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。所以洗完放那更容易滋生细菌，导致腐败变质。当然，如果要放的话，低温条件下还是可以至少保存一天的。

    洗过后的香菇，没坏就能吃。特别是冬天，一晚上的保存时间一般是不会变质的。只是，注意尽量不要让香菇放在密封的袋子里，洗好后用盆子装好，自然放置就可以了。煮前观察一下，正常的话煮吃即可。...[查看详细]

    对于我们来说，香菇和糯米都是非常常见的食材，营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。那么香菇和糯米能一起吃吗，香菇和糯米怎么做？我们一起来了解下。

    香菇和糯米能一起吃吗

    可以，两者结合，能健脾养胃，提高抗病能力！糯米是一种温和的滋补品，有补虚、、健脾暖胃、止汗等作用。

    香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，能提高机体免疫力。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。...[查看详细]

    鸡腿大家都喜欢吃，而作为药食两用的香菇，喜欢的人也不在少数，将这两种营养价值丰富的食材搭配在一起，那滋味，那营养，岂是一句话说的清楚的，那么香菇蒸鸡腿的营养价值，香菇蒸鸡腿怎么做？一起来了解下吧。

    香菇蒸鸡腿的营养价值

    对于香菇，它是一种很名贵的食品哦，它的营养十分丰富，是传统的“八大山珍”之一。其中含有的蛋白质含量为19%，脂肪4%，可溶性无氮物质97%，还有较多的麦角固醇。香菇还含有大量的谷氨酸，多种维生素以及蛋白质等，故被人成为“维生素的宝库”。因此，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。

    而鸡腿作为大家喜欢吃的另一种食材，它的营养价值也不低。鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，它的消化率也很高，所以很容易被人体吸收利用，常吃鸡腿肉的话可以增强体力、强壮身体。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。...[查看详细]

    香菇是菌类食物，煮透，日常要是干的香菇，提前泡一下的话炒一下就可以吃了。那么 香菇没熟能吃吗，香菇怎么做好吃？一起来了解一下吧！

    香菇没熟能吃吗

    菌类食物煮透，吃多了没煮透的菌类东西易患病。

    要是野生的更要熟透，一般市场上吃少量的不要紧，不过起码也要煮熟，这样才可以杀死细菌和寄生虫。...[查看详细]

    香菇素有“山珍”之称，是高蛋白、低脂肪的营养食品。在日常生活中是经常吃的食物。那么香菇炖鸡用什么香菇好，吃香菇有什么好处？一起来了解下。

    香菇炖鸡用什么香菇好

    菜都是用干香菇。

    主料：土鸡腿2只，干香菇6朵辅料：红枣12粒，姜2片 调料：酒1大匙，盐1小匙。...[查看详细]