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香叶的功效与作用、好处、做法

时间:2016/5/13   阅读量:11828
导语 香叶学名月桂叶,是一种很受欢迎的调味品,多被用作腌渍或浸渍食材,也可用于炖制或填馅,其味道独特,通常是整片使用的,也有磨成粉使用的。下面大家来一起了解一下香叶的功效与作用,香叶的好处,香叶的做法,香叶怎么做好吃相关资讯。

香叶是什么树的叶子,香叶的功效与作用

    香叶是什么树的叶子?有些人只知道香叶是一种调味料,但不知道香叶究竟是什么树的叶子,以及香叶的功效与作用都有哪些?香叶怎么食用?很多朋友都想做深入的了解吧?今天,小编就为大家介绍一下,来看看吧。

    香叶是什么树的叶子

    香叶是月桂树的叶子。月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。

    月月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。...[查看详细]

香叶是什么调料,香叶的用法

    香叶是什么相信这个问题是很多人都想知道的,香叶给不少人带来了美味的食物和浓郁的味觉,但是很多人却并不了解它,所以今天我们就针对香叶是什么这个问题一起来学习下。

    香叶是什么调料

    香叶学名月桂叶,是一种很受欢迎的调味品,多被用作腌渍或浸渍食材,也可用于炖制或填馅,其味道独特,通常是整片使用的,也有磨成粉使用的。它既可用于调味,也可用于摆盘装饰,做法也多种多样,它可以增香去腥,增进食欲,对于烹制肉类、鱼类来说,这种调料是再合适不过的了。

    在用量上,香叶味道很浓,一般炖一锅肉的话,1-2片香叶就足够了,如果用的是磨制的月桂粉的话,大概一个指甲大小的量就可以了。香叶不宜过量的食用,因为它本身的苦味还是很浓的,过量的加入调料会影响菜肴本身的口感。...[查看详细]

孕妇能吃香叶吗,孕妇吃香叶好吗

    香叶都是比较常用的调味品,是炖菜、煲仔菜等一些食物的搭配,只需要一两片叶子就能让食物更加“异域风情”。那孕妇能吃香叶吗?孕妇吃香叶好吗?下面由小编向大家详细介绍。

    孕妇能吃香叶吗

    香叶能够增加食物的芳香气息,十分提味,孕期的准妈妈可在食欲不振时适当吃一些添加了这类香料的食物,可以增加食欲,但是不要吃多,因为香叶、小茴香、丁香等都是属于热性食物,它们进入胃肠道后会造成分泌物减少,很容易导致,准妈妈遇到时是很麻烦的,不仅影响增加的健康,还会增加腹压,对胎儿不利,所以准妈妈们不要吃多了这类食物,只可在偶尔没有食欲的时候食用一些。

    孕妇吃香叶好吗...[查看详细]

月桂叶是香叶吗

    香叶气味芳香,带有辣味,用途比较广泛,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。那大家对香叶了解吗?了解有多少呢?月桂叶是香叶吗?下面大家一起来了解一下。

    月桂叶是香叶吗

    香叶学名月桂叶,是一种很受欢迎的调味品,多被用作腌渍或浸渍食材,也可用于炖制或填馅,其味道独特,通常是整片使用的,也有磨成粉使用的。它既可用于调味,也可用于摆盘装饰,做法也多种多样,它可以增香去腥,增进食欲,对于烹制肉类、鱼类来说,这种调料是再合适不过的了。

    在用量上,香叶味道很浓,一般炖一锅肉的话,1-2片香叶就足够了,如果用的是磨制的月桂粉的话,大概一个指甲大小的量就可以了。香叶不宜过量的食用,因为它本身的苦味还是很浓的,过量的加入调料会影响菜肴本身的口感。...[查看详细]

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