银鱼是海鱼吗、如何去腥、好处、功效、孕妇吃好不好

    银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。那银鱼是海鱼吗？请看以下内容：

    银鱼是海鱼吗

    银鱼是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中。

    银鱼的形体特征...[查看详细]

    银鱼便于保存，限度保存了银鱼的营养价值，很适合制作羹汤时使用，炒菜亦很鲜香。很多人不太喜欢吃银鱼，是由于银鱼的腥味。那银鱼如何去腥呢？下面小编给大家介绍几个方法吧。

    银鱼如何去腥

    1.要是煮汤的话，把银鱼洗一洗，就可以加入水里，放一两片姜片就可以了。

    2.要是要拿来炒菜，就先浸水20分钟，控干水（主要是怕太咸了），放进油里加上蒜茸炒一炒就没有问题了。...[查看详细]

    银鱼是一种鱼类珍品，色泽如银，营养丰富，蛋白质含量为17.2克，氨基酸含量相当丰富，堪称河鲜之首。那吃银鱼的好处有哪些呢？请看以下内容：

    吃银鱼的好处

    1.银鱼味甘、性平，归脾、胃经；

    2.有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；...[查看详细]

    银鱼中蛋白质含量为17.2克，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有增阳、祛虚，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。那银鱼的功效有哪些呢？请看以下内容：

    银鱼的功效

    1.润肺止咳，宽中健胃，补虚：银鱼可辅助肺热咳嗽、脾虚泄泻、营养不良、、身体消瘦等病症。

    2.含有多种营养成分，全身可食：银鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等，堪称河鲜之首。无论干鲜，都具有益脾、润肺、、等功效，是上等滋补品。...[查看详细]

    银鱼是一种鱼类珍品，营养丰富，有“水中的软白金”、“鱼参”之美称，堪称河鲜之首。银鱼富含钙质，而且高蛋白、低脂肪，没有鱼刺。那么孕妇吃银鱼好不好呢？下面小编为大家详细解答。

    孕妇吃银鱼好不好

    孕妇吃银鱼好。银鱼肉质鲜美，清热、止泻之功效，营养丰富，整条可食；怀孕期间多吃点含蛋白质多的鱼类，对胎儿的成长很有好处。

    1、安胎。银鱼富含蛋白质和必需氨基酸，营养价值很高，特别是银鱼炒蛋这道菜能滋阴、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说，是很好的安胎食品，同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。...[查看详细]