碱水粽怎么包、生糯米粽子能蒸熟吗、粽子蒸着吃还是煮着吃、蒸粽子需要多长时间、生粽子怎么煮

    粽子非常营养美味，在端午前后特别的受欢迎。不过也有不少人喜欢自己在家包粽子吃。碱水粽是很多人都爱吃的一种粽子，而包碱水粽重要的就是掌握好米和碱的比例。那么碱水粽怎么包呢？碱水粽子的做法和配料有哪些呢？

    碱水粽子怎么包

    原辅材料：

    糯米、碱水、生油。...[查看详细]

    每当到了端午时节，市场上就会掀起一股粽子热，有的人为了更好的体验过节的氛围，还会在端午节的当天自己购买粽子和粽叶在家中自己制作。那么生糯米粽子能蒸熟吗？生糯米粽子蒸多久能熟？下面就随小编一起来了解一下吧。

    生糯米粽子能蒸熟吗

    生糯米粽子能蒸熟。

    1.粽子可以用高压锅煮，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。...[查看详细]

    端午节即将来临，每家每户的餐桌上都少不了粽子。正是包粽子和吃粽子的时候，那么粽子蒸着吃还是煮着吃呢？自己包粽子是煮还是蒸？下面就随小编一起来了解一下吧。

    粽子蒸着吃还是煮着吃

    煮粽子：这是很多人都难以控制的一种做粽子的方式，因为煮粽子一般都是冷水下锅，所以，做出来的粽子在水里面浸泡的时间比较长，包粽子的叶子就特别的容易散掉，打开粽叶之后，你会发现里面也有一部分的粽子因为沾上了外面的水，所以有一大圈的米都是散的，吃起来一点都不糯，口感一点都不好，香味也比较差。

    建议：如果对于包粽子的手艺不是特别的有把握，还是不要用水煮粽子了。...[查看详细]

    端午节人们都要吃粽子的，粽子香甜糯口，大家都爱吃。那么大家知道蒸粽子需要多长时间吗？高压锅蒸粽子多长时间呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    蒸粽子需要多长时间

    蒸粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。

    要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续蒸。...[查看详细]

    每当到了端午节时，我们大家都会吃到粽子，粽子是大家非常熟悉的，自己家包的粽子比较好吃，但是煮粽子和包粽子都是一门学问，那么生粽子怎么煮呢？煮粽子时的要点有哪些呢？一起来了解一下吧。

    生粽子怎么煮

    一般锅子：

    1、把锅刷洗干净，在锅里倒入适量的水。...[查看详细]