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东兰香煎猪肝肉

编辑：小仃    点击量：302     时间：2016-01-28    地区：广西

    猪肝中铁质丰富，是食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

    材料

    猪肝200g 红辣椒适量 青椒适量 葱适量 大蒜适量

    做法

    1.红辣椒，辣椒，葱，大蒜，切末，猪肝切片

    2.锅里放一点油，放入猪肝，煎至两面金黄

    3.锅里放入油

    4.放入辣椒末炒香

    5.放入煎好的猪肝拌炒一下

    6.放入盐，鸡粉，胡椒粉拌匀

    7.再放入葱花就可以了

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