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阳江鸡

编辑:小仃    点击量:254     时间:2015-12-18    地区:广东

    阳江鸡

    阳江鸡是来自粤西阳江的传统美食,以农家饲养的2斤左右的项鸡或3斤左右的腌鸡为主材,用阳江特产的沙姜、砂仁为佐料经特殊工艺制作而成。白切上盘,奇香四溢,以其皮脆肉滑而著称。

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