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白家肥肠粉

编辑：莎莎    点击量：756     时间：2018-03-06    地区：四川

    白家肥肠粉来自四川省成都市双流县境内白家镇，是白家镇的特产，也是成都的名小吃之一。

    白家肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是：粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。1998年，被评为成都市商标。如今的白家肥肠粉以从的街边小摊发展成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。

    白家肥肠粉目前在成都各地有许多分店，如成都市游乐场旁边。

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