旅顺位于辽东半岛南端,正处在黄海与渤海对流的狭长海域上,沿海海水年平均温度为12℃,温度为27℃,温度1℃,各种藻类资源丰富,海流适中,这给鲍鱼的生长提供了先决条件。旅顺是野生鲍鱼的产地,也是开展皱纹盘鲍养殖生产早的地区之一。
旅顺鲍鱼大连大连市旅顺口区渔业协会 大连市旅顺口区行政区内的龙头街道、铁山街道、旅顺开发区、双岛湾街道所辖海域。海域范围为东经121°16′29″~121°20′22″,北纬38°49′13″~38°58′09″。
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