当前位置:首页 >> 地方特产 >> 天津 >> 和平区 >> 什锦烧饼

什锦烧饼

编辑:小宋    点击量:206     时间:2015-12-16    地区:天津
    “明顺斋”什锦烧饼,是该区的名特小吃,创始人叫吕凤祥,六十多年前便在今日纬路浦善里“斋”经营烧饼。一九二五年,山东人王树伦到“斋” 学徒,拜吕凤祥为师,学习制作技术。一九二七年,王在该店原有的猪肉、白糖、芝麻等品种的基础上,又创制了豆沙、豌豆黄、枣泥、红果、咖喱牛肉、梅干菜、萝卜丝、冬菜、香肠等十来个品种。多年来,极为广大消费者赞赏,已经成为名扬市内外的美食。
上一篇:孩梨