当前位置:首页 >> 地方特产 >> 浙江 >> 杭州市 >> 笋干菜扣肉

笋干菜扣肉

编辑:小蕊    点击量:167     时间:2016-01-20    地区:浙江

    古严州百姓建新屋上梁时,往往要向围观的乡亲抛撒馒头,当日宴席上也必备一盘笋干菜扣肉,外堆馒头若干,既感谢建房工匠,又有招财进宝,图个好彩头之意,是极具严州风味的一道民间菜肴。此菜肥而不腻,香软而有嚼劲,客至严州,必尝之也。

上一篇:野娇娇石笋干
下一篇:九姓鱼头王