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烂糊白菜

编辑：小宋    点击量：385     时间：2016-01-21    地区：黑龙江

    烂糊白菜

    配料：五花猪肉大白菜，盐、糖、酱油、香油、姜丝。

    特色：北方冬季家常菜。大白菜为北方冬季主要蔬菜，含有人体所需的多种营养成份，有“蔬菜之王”的美誉。配以鲜猪肉或海米烹制，味道更为鲜美。

    操作：

    1、五花肉切肉丝；白菜切丝、葱姜蒜末；

    2、油热，将肉丝、葱姜蒜末煸香，放白菜，炒出水后放入调料；

    3、等烧至入味后淋香油出锅即可。

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