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  • 阅读量:213望都小枣

    望都小枣 望都小枣干果深红色,含糖量为68.8%,用手掰开时,可拉出黄色金丝。...[详细]
  • 阅读量:185河北小枣

    河北小枣 河北小枣,主产于河北保定一带,以清苑产量多。果实个大、皮薄、肉厚,核小,含糖量高,味道甜美可口。...[详细]
  • 阅读量:231腌鸡蛋

    腌鸡蛋 王家老腌鸡蛋是由质地优良的一等鲜鸡蛋腌制而成。蛋清嫩而不挺,蛋黄沙,带油性,清香可口,腌蛋皮色棕红,新鲜洁净。...[详细]
  • 阅读量:305天义斋包子

    天义斋包子 天义斋包子同白运章包子齐名,是十分受群众喜爱的传统食品。有80多年的历史,店址原在保定马号济善商场,与白运章包子铺为邻。...[详细]
  • 阅读量:258张嘴烧饼

    张嘴烧饼 张嘴烧饼是保定的一个传统特色小吃,始于清末。解放后直到“文革”初期,在北大街、城隍庙街等地仍有出售。...[详细]
  • 阅读量:207小米面

    小米面 蠡县人一过春节就不生火了,主食和菜都是提前预备好的,以前又没有什么方便食品,所以冲饮小米面油茶面当粥喝是人们过春节的稀饭,又有营养又方便快捷。...[详细]
  • 阅读量:184玉米粉丝

    玉米粉丝 制作玉米粉丝水沸腾后,把添好料的蒸笼放在有蒸汽的锅或桶上,蒸5分钟,待淀粉七八成熟,把蒸笼取下,把蒸好的淀粉倒入运转的粉丝机中挤轧。...[详细]
  • 阅读量:347骨渣丸子

    骨渣丸子 渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。...[详细]
  • 阅读量:172薰泥鳅

    薰泥鳅 薰泥鳅是用锯末发出的香味和棕色薰染泥鳅,至泥鳅体色变成浅棕色为止。特点是:味道清香,营养丰富,无小剌,好贮存,易携带。...[详细]
  • 阅读量:275炸千子

    炸千子 炸千子:精选红小豆,煮熟去汤,用勺的底面搓成粉,漂去皮,过油,即成豆沙。用精白面调成糊,在热锅中抡撒,用铲子刮平,待熟,即成煎饼。...[详细]
  • 阅读量:215开口笑杏核

    开口笑杏核 开口笑杏核采用我县优质大杏扁为原料,经传统工艺精制成成,本产品配料考究,风味独特,富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等,具有止咳、润肺、养颜,生津、促发育、抗衰老的功效,经常食用有益于冠心病的防治和增强人体。...[详细]
  • 阅读量:252高明包子

    高明包子 白云章包子是1919年白运章以自己的名子命名的。白云章包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品,受到省市领导的题词表彰,并获得百年。...[详细]