哈尔滨特产大全_哈尔滨特色小吃_哈尔滨有哪些特产

阅读量:168北芪凤骨

特产介绍：北芪凤骨是以鸡脆骨、鸡茸和北芪汁为主料烹制，以其独到的风味和生滋的特点深受美食家赞赏。...[详细]
阅读量:137东北大拉皮

东北大拉皮是东北的小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。...[详细]
阅读量:172冰糖雪蛤

此菜以田鸡油为主料。将田鸡油用热水焯透，用冰糖炖煮，辅以樱炖、青梅丁等。成品色泽鲜艳、甜而清香，有化痰清火之功效。...[详细]
阅读量:151正阳楼风干香肠

调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。正阳楼风干香肠清香味美、久食不腻，体千而不硬，切开后，瘦肉红褐，肥肉乳白，色泽美观，便于贮藏和携带，是名扬国内外的特制腌腊制品。...[详细]
阅读量:150得莫利炖鱼

“得莫利炖鱼”已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。...[详细]
阅读量:130木瓜炖雪蛤

雪蛤是一种珍贵的美味食品，它生长在吉林省长白山天池，是古代宫廷御用珍品。雪蛤不但老幼皆宜，对于女性更有养颜美容、健体的功效。...[详细]
阅读量:138笨鸡蛋

乡浓绿色生态养殖场在养生态鸡的同时又散养了一批笨鸡。我厂采用林地放养养殖模式，因不吃合成饲料，只吃自然的玉米杂粮、草虫草籽、菜叶、蝇蛆等，不加催产，蛋鸡机体无病且蛋品品质可靠，营养价值远远高于普通鸡蛋。...[详细]
阅读量:263许氏大酱

许氏大酱是传统的东北特产，由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产。许氏大酱的由来：早在清朝初年，勤劳聪明的满族人发明了大豆手工做酱，其产品成为达官贵族的宴上佳肴。...[详细]
阅读量:185清汤鹿尾

清汤鹿尾，以鹿肉、鹿筋、鹿尾为原料，历来是宴席中的名贵菜肴，特别是取用鹿尾烹制的汤菜更加名贵。鹿尾具有，舒筋等滋补功效，是冬季的补品。清代江苏巡抚梁章钜在京城和广西品尝了此菜后，曾赋诗：“寒夜何人还细切，春时此味难忘。”...[详细]
阅读量:321酱骨头

酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是猪大排，哈尔滨品尝此菜有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。哈尔滨的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，让游客感受东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。...[详细]
阅读量:126母子猴蘑

产品特色：猴蘑脆嫩可口，菜品色浮棕红，滋汁浓稠，咸鲜味美，是不可多得的山珍。...[详细]
阅读量:221方正大米

方正县是水稻旱育稀植栽培技术的发源地，是我省经国家和省绿色食品中心批准的第三家获得种植、加工及销售绿色水稻的县份。...[详细]

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