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  • 阅读量:246水晶肚

    水晶肚 水晶肚的外皮有两种,一种是用猪大肠灌制(即一般称为肚子)。另一种是猪小肚(即猪膀胱)灌制。用猪大肚灌制,选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结,是靠猪肉皮冻凝固而成。...[详细]
  • 阅读量:134白鱼养生宴

    白鱼养生宴 鸡西兴凯湖白鱼养生宴是根据中华传统的养生文化及现代人的营养需求,以口感、功效为主,本着保健、养生、的原则精心研制而成。...[详细]
  • 阅读量:152兴凯湖湖虾

    兴凯湖湖虾 兴凯湖特产虾是无污染的野生淡水虾。含蛋白质:20.7%,脂肪:0.7%。属高蛋白,低脂肪食品。而且含钙及高,每100克鲜湖虾含钙高达1400毫克。同时还含有丰富的磷、铁、碘和维生素A。...[详细]
  • 阅读量:106李家猪手

    李家猪手 李家猪手是鸡西风味名吃之一,历史悠久,深受广大人民群众的喜爱。食之肉肥而不腻,醒胃可口,食而不厌,颇有特色。...[详细]
  • 阅读量:128鸡西锅包肉

    鸡西锅包肉 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。...[详细]
  • 阅读量:182冷面辣菜

    冷面辣菜 冷面本是朝鲜族的传统食品,辣中带甜,鸡西冷面多偏重于咸口、酸口,牛肉汤也被酱油清水汤替代,牛肉片和水果片有的则干脆省略。...[详细]
  • 阅读量:150鸡西黑木耳

    鸡西黑木耳 本品有很高的医疗价值。具有极强的吸附能力,对人体消化系统有良好的清滑作用,是纺织业、理发业和矿山高粉尘作业条件下工人必备的保健食品。还具有清肺润肺、强身、止血、、止痛等功效。...[详细]
  • 阅读量:166鸡西臭豆腐

    鸡西臭豆腐 大家都很熟悉这个东西吧,特别是MM们。我们鸡西的臭豆腐跟这边的也不一样,我们那里是一串一串的买,一起到油锅里炸,炸到鼓起来,然后再刷料,我就看到刷了三种料,有一种是辣酱,不刷这个是不好吃的,闻着也不是很臭,但是吃起来比这...[详细]
  • 阅读量:255鸡西刀削面

    鸡西刀削面 虽然说刀削面是山西名吃,但在我们鸡西很火的,好像也经过改良了,在北京我到现在还没吃过像我们那儿那么好吃的。我们那儿的刀削面是用牛肉辣汤的,这个可以根据自已的吃辣程度放,有治感冒的疗效哦!...[详细]
  • 阅读量:154虎林椴树蜜

    虎林椴树蜜 椴花蜜色泽晶莹,醇厚甘甜,比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、、酶及酯类,具有、润肺、止咳消渴、促进,增加食欲和止痛等多种疗效,是蜂蜜中难得的佳品。...[详细]
  • 阅读量:167东北冷菜

    东北冷菜 冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮,比粉皮有弹性,用土豆粉和绿豆粉做的,和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起,拌以特制的调料,酸中带点微辣,爽口;酱牛肉的肉很松,选用的是三角肉,上面盖着一点蒜泥和辣椒末,如果...[详细]
  • 阅读量:153黑蜂产品

    黑蜂产品 虎林市是东北黑蜂的故乡和蜂蜜的主产区之一。东北黑蜂是世界四大蜂种之一,是数百年前先民们从俄罗斯引进,又经百余年几十代自然隔离繁育而成,此蜂产出的蜜质量上乘。由虎林绿都蜂业有限公司开发生产的蜂王浆、冻干粉、花粉、蜂胶等系列...[详细]