南通市特产大全_南通市特色小吃_南通市有哪些特产

阅读量:200南通跳面

南通跳面，又叫“切面”或“小刀面”。由于加工工艺讲究，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊。...[详细]
阅读量:113南通圆子

用糯米屑或高粱屑做成的圆子，又嫩又糯，南通人特别爱吃。在不同的时节圆子的做法、吃法皆不相同。南通有“大冬小年”之说，所以在冬至的早餐必须吃圆子，以示团圆。大年初一的早餐要吃“子孙圆子”，即大小不一的实心圆子蘸着洋糖吃，表...[详细]
阅读量:152海安禽蛋

海安县是江苏省禽蛋生产大县，早在上世纪80年代初就因“百万雄鸡下江南”而闻名，1997年被授予“禽蛋之乡”称号，2003年被列为“无公害禽蛋标准化生产综合示范区”。...[详细]
阅读量:441炒螺黄

据《新纂云南通志·物产考》载：“田螺……又剔其尾之黄，滇名螺黄。可人汤馔，味美。”螺黄营养丰富，是大理洱海地区白族人民待客的上等菜。...[详细]
阅读量:218刺菱角

刺菱角据《新纂云南通志·物产考》记载：“菱角旧名芰，属芰科。古时芰荷并称，采菱亦见诸歌咏，盖池沼中常见植物也。...[详细]
阅读量:780凤鲚鱼

凤鲚又名“凤尾鱼”、“子鲚鱼”、“烤子鱼”。是长江水系的小型经济鱼类。每年产于5-6月间。成鱼体长为12-18厘米。...[详细]
阅读量:269紫菜

海门地处黄海南端，长江入海口北岸，沿海滩涂平坦，加之气候温和，水质肥活，盐度适宜，为养殖紫菜提供了良好的生境条件。...[详细]
阅读量:109薄荷

海门种植薄荷已有近500年的历史。薄荷之茎叶经蒸馏后的产品为薄荷原油，再加工后的产品为薄荷脑和薄荷素油。...[详细]
阅读量:310石港乳腐

产品色泽黄亮，滋味鲜美，醇香爽口，外层皮面严实，肉质酥松细嫩，一向是传统家常风味佐餐食品...[详细]
阅读量:284海安糯米酒

海安特产之一，已有150多年的历史。该酒选用优质糯米为原料，采用传统制作工艺结合新的科学技术，经糖化发酵，长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。...[详细]
阅读量:99南通文蛤

南通东濒黄海，在13万公顷的滩涂上盛产数百种浅水贝类，尤以送文蛤为丰富，占出口量的三分之一。...[详细]
阅读量:124如式香肠

如皋香肠历史悠久，是闻名的品种之一。其生产始于清同冶年间，至今已有100多年历史。清末获“南洋劝业会”二等奖。...[详细]

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