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  • 阅读量:225丁庄金针菜

    丁庄金针菜 宿豫县种植黄花菜历史悠久。传说三国时当地流行血吸虫病,华佗前往为民治病,后人见黄花菜的形状恰似华佗治病的金针,遂将其称作金针菜。...[详细]
  • 阅读量:147沭阳万匹银杏

    沭阳万匹银杏 沭阳万匹银杏是江苏省宿迁市沭阳县万匹乡的特产。沭阳县万匹有银杏之乡之称,银杏面积2500余亩,品种为优质的“大佛指”,果大质优,深受各地客商的青睐。该乡为做大做优银杏产业,注册“露润”牌商标,创出品牌,标准规范管理,创绿...[详细]
  • 阅读量:338叶家烧饼

    叶家烧饼 宿迁叶家烧饼是江苏省宿迁市的特产。乾隆贡酥是叶家烧饼的别称,乾隆贡酥有四绝:香、脆、酥、透。地方官府每年把叶家烧饼作为贡品送往京都献给皇上,所以“乾隆贡酥”就因而得名。现在,叶家的酥烧手艺已传到第九代。外地的游客到皂河总...[详细]
  • 阅读量:208丁嘴金菜

    丁嘴金菜 “丁嘴金菜”即黄花菜,有数百年的种植历史。产品一直以“条长粗壮、色泽黄亮、花大肉厚、营养丰富”的特点,倍受消费者青睐,曾获得巴拿马博览会金奖。“丁嘴金菜”加工技艺入选我市首批非物质文化遗产保护项目。...[详细]
  • 阅读量:180悦来黄花菜

    悦来黄花菜 悦来黄花菜是江苏省宿迁市沭阳县悦来镇的特产。悦来镇种植金针菜(又称黄花菜)已有200多年的历史,现有金针菜8500亩,产量20万斤左右。...[详细]
  • 阅读量:300桑墟鲫鱼

    桑墟鲫鱼 桑墟鲫鱼是江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇的特产。沭阳桑墟湖出产一种软骨软刺的鲫鱼,体大鳞细,脂肪多,肉味鲜美。该鱼吃起来骨刺都是软的,毫无鲠喉之虞,可与松江鲈鱼媲美。...[详细]
  • 阅读量:182颜集大红袍板栗

    颜集大红袍板栗 颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色,颜色特别鲜艳,粒大饱满,生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多各菜肴、糕点、罐头食品等。...[详细]
  • 阅读量:184茆圩西瓜

    茆圩西瓜 茆圩西瓜是江苏省宿迁市沭阳县茆圩乡的特产。茆圩的西瓜,甘甜清脆,个头又不大,特别适宜现在三家之口食用。既能保证食之过瘾,又能保证不出现伤食。...[详细]
  • 阅读量:434庙头千张

    庙头千张 庙头千张是江苏省宿迁市沭阳县庙头镇的特产。庙头千张是庙头镇传统工艺生产的土产食品,以其精薄、柔韧、香纯而著称,且富有弹性,拉长可回缩,口感极好。...[详细]
  • 阅读量:249马厂绿豆饼

    马厂绿豆饼 马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史,现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家为出名,现在老的字号当数徐文世家。...[详细]
  • 阅读量:266钱集卤鹅

    钱集卤鹅 钱集卤鹅是江苏省宿迁市沭阳县钱集镇的特色美食。沭阳钱集“范二卤鹅”肉香味美,干净卫生、风味独特,已申请注册“范二老鹅”商标。...[详细]
  • 阅读量:265泗洪小龙虾

    泗洪小龙虾 泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪“金水牌”洪泽湖小龙虾,在南京、无锡、常州以及上海、宁波等地供不应求。...[详细]