赤峰市特产大全_赤峰市特色小吃_赤峰市有哪些特产

阅读量:154赤峰金针

金针又称黄花、宜男花、萱草、忘忧草，是昭乌达草原上分布广的一种百合科多年生草本植物。每逢花季，碧绿的草原上一片金黄，正是“碧云天，黄花地”。萱草碧叶狭长，花茎刚挺，茎端生长着金色黄花...[详细]
阅读量:169内蒙古松茸

学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素，不但味道鲜美，而且还具有健胃、驱虫、化痰等功能，并参糖尿病有独特疗效，是中老年...[详细]
阅读量:200内蒙沙棘

落叶灌木或小乔木，胡颓子科，枝灰色，有刺，叶互生，线状披针形，被银色鳞毛。生长不择土壤，可做固沙植物。...[详细]
阅读量:216内蒙古黄花菜

金针菜的一种，百合科，多年生宿根草本植物，花开淡黄色，有香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者，可用于制菜或做汤，亦为调味珍品，在副食品干菜中占有重要地位，年产量达100万公斤左右，是行销的土特产品之一。...[详细]
阅读量:195宁城县山杏

山杏为蔷薇科落叶灌木或小乔木。宁城县山杏品种有辽杏，垂杏和西伯利亚山杏。杏树喜阳，耐寒，耐旱，生长快，寿命长。其果仁可以食用，并具有较高的经济价值，杏仁又称“苦杏仁”，可入药，能多种疾病。...[详细]
阅读量:141温莎荞麦

赤峰地处于内蒙古东部地区，这里是东北乃至内蒙古的杂粮集散地，因其特异的地理环境，日照时差造就了当地杂粮的特殊品质，尤其是荞麦制品受到众多出口商的一致称赞。...[详细]
阅读量:183夏家店小米

夏家店小米米质纯正、口感独特的松山区“夏家店小米”，内蒙古松山区夏家店乡得天独厚的地理条件成就了夏家店小米的优良品质。...[详细]
阅读量:118内蒙古牛肉干

内蒙古牛肉干产于天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。...[详细]
阅读量:321赤峰哈达饼

说起来哈达饼的问世，实出偶然。据传大约在一百五十年前，赤峰的面点师傅在做南沙饼、豆沙饼时，由于剂头无酥、油多、少馅成了余面，师傅们就想了一个法子，把剂头擀开，包上酥和糖烙饼，结果特别受欢迎。...[详细]
阅读量:160“牛力皋”牌荞面

敖汉旗长胜镇有“荞麦之乡”的美称，这里种植荞麦有得天独厚的自然地理条件，昼夜温差大，光照充足，比较适宜荞麦的生长，因此，荞麦在该地区种植面积大，产量高，年产量在200万公斤左右，因其无农药、无化肥污染而被称为“绿色食品”...[详细]
阅读量:122甜沫子粥

乡间农家饭食，为其它地方所无。制法为：用一碗小米，多半碗干饭再加黄豆一把，用手注水磨好，变成沫子，再把水烧开，放入沫子，调到不稀不稠时，煮沸即可食用。...[详细]
阅读量:171蒙古凉粉

原为清宫中的小吃，康熙年间和硕端静公主下嫁喀喇沁王后传入当地蒙古上层人家，作为夏季消暑冷食，后又传入民间。其以荞麦为原料，经碾轧、过箩等工序，以清水和成糊状，放在锅里煮，待稠时舀出摊于案板上冷却。...[详细]

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