当前位置:首页 >> 地方特产 >> 陕西地方特产
  • 阅读量:280岭沟米

    岭沟米 岭沟米是陕西省商洛市镇安县西口镇岭沟村的特产。岭沟红米色呈肉红,颗粒饱满,气味馨香,下锅煮蒸,浓香顿生,饭熟揭锅,郁香满怀,入口品嚼,甘馨味长。...[详细]
  • 阅读量:233山阳羊肉泡

    山阳羊肉泡 山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小吃。山阳羊肉泡在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油,辣味与羊肉的鲜香浑然天成,形成了浓郁的百分百山阳味道。...[详细]
  • 阅读量:311漫川八大件

    漫川八大件 漫川八大件是陕西省商洛市山阳县漫川关镇的特色美食。“八大件”是山阳县漫川一带招待贵客,或者庆贺重大节日的八道传统大菜,菜名讲究,佐料繁多,做工精细,色香味俱佳。...[详细]
  • 阅读量:218山阳核桃

    山阳核桃 山阳核桃是陕西省商洛市山阳县的特产。山阳核桃味美壳薄,口感香酥,为食中佳品。山阳县是六大“核桃之乡”的其中之一。山阳核桃是国家农产品地理标志保护产品。...[详细]
  • 阅读量:474柞水洋芋糍粑

    柞水洋芋糍粑 柞水洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富,有食疗保健作用,夏吃清凉消暑降火,冬吃暖身祛寒防燥,是老少皆宜的风味小吃。...[详细]
  • 阅读量:174柞水腊肉

    柞水腊肉 柞水腊肉是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水腊肉保持了色、香、味、形具佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。...[详细]
  • 阅读量:273柞水搅团

    柞水搅团 柞水搅团是陕西省商洛市柞水县的特色小吃。柞水搅团所用面粉必须是粗粮,将包谷面均匀地搅拌于滚开的锅中,边撒面粉边搅拌,直到把面搅作一团,将做熟的搅团用勺子盛在碗里,浇以热汤酸菜,即可食用。...[详细]
  • 阅读量:280安康米酒

    安康米酒 甜酒,亦称“醪糟”,米酒是安康一带的传统饮料,含有多种维生素。酒精成分含量仅为十度左右,即使不善饮者也可饮用。...[详细]
  • 阅读量:267紫阳毛尖

    紫阳毛尖 紫阳毛尖“产于陕西紫阳县,是驰誉省内外的名茶。所谓”毛尖“,是指带有白茸茸毫毛的嫩茶尖,一般在清明前采制,在唐代,人们称这种茶叫”茶芽“,是向朝廷进贡的二等贡品,俗称”皇茶“。毛尖按采摘的时间分两等,一芽一叶初放时采摘的...[详细]
  • 阅读量:258蒸面

    蒸面 蒸面:蒸面是安康风味小吃一绝,它和“羊肉泡”已成为当地人早点之,也是外地游客颇具口碑的风味小吃。...[详细]
  • 阅读量:177紫溪牌秦巴硒菇

    紫溪牌秦巴硒菇 紫阳秦巴硒菇是陕西省安康市紫阳县的特产。紫阳县康源生物工程公司离利用紫阳富含硒的土壤栽培巴西蘑菇获得成功,将其命名为“秦巴硒菇”,在紫阳8个乡镇推广栽培。...[详细]
  • 阅读量:182秦氏牌香菇

    秦氏牌香菇 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、...[详细]