汉中市特产大全_汉中市特色小吃_汉中市有哪些特产

阅读量:124福兴老号核桃饼

王记福兴老号核桃饼开业于清乾隆年间，其技艺代代相传至今。其特点是：色泽金黄，油酥可口，久贮不变。含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物。核桃还具有壮腰、润肠通便的食疗作用。...[详细]
阅读量:109佛坪黑木耳

黑木耳做为美味佳肴和保健食品，在我国已有2000多年历史，民间自古以来称之为“山珍”，上视木耳为不受污染的“卫生食品”、“健康食品”、“植物性食品的顶峰”。...[详细]
阅读量:165城固面皮

相传始于秦汉，它是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待冷却后切成细条，具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，再辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝，调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉...[详细]
阅读量:121城固酒

城固酒用纯粮酿造，已有3700多年历史，是陕西产品，共有五大类40多个品种，尤以城固特曲、金粮醇称著。近年来，城固酒厂选用上等桔子，运用传统工艺精酿的桔子酒，果香浓郁，营养丰富，市场潜力。...[详细]
阅读量:191西乡茶叶

西乡县茶叶种植历史悠久，始于秦汉、盛于唐宋。1975年，西乡被省、市确定为茶叶生产基地县。1975年9月，县委书记王世清参加农业工作会议，提出利用10年时间建10万亩茶园的保证后，全县茶园面积迅速发展到三万亩。...[详细]
阅读量:101松花变蛋

松花变蛋是陕西独具风味的传统名特产品，用石灰、食盐、茶叶等裹制鸭蛋密封而成。特点是蛋体离壳，蛋清晶莹滑润，褐色透明，形似琥珀；蛋黄略带溏心，外圈墨晶，层次分明。咸淡适宜，柔软细腻，滑润爽口。...[详细]
阅读量:164午子仙毫

午子仙毫茶是绿茶的一种，出产于素有“茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县。创制于1984年，是陕西省产品。其状似兰花，色泽翠绿，叶底芽匀嫩成朵。...[详细]
阅读量:430汉中热面皮

汉中面皮起源于秦汉时期，相传刘邦在汉中称王，命萧何修筑山河堰，粮食连年丰收。农民为改善生活，把面粉加水稀释，蒸成薄饼，切条凉拌而食，味道很美。一日，刘邦微服出访，进入百姓之家，好客的农民便以凉拌蒸饼丝条招待。...[详细]
阅读量:190纯正野生土蜂蜜

秦巴山区略阳特产土蜂蜜，土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期...[详细]
阅读量:210城固蜜桔

城固柑橘栽培历史悠久，距今已有2000多年历史。城固柑橘甜中带酸，风味独特，品质优良，深受以西北为主的北方消费者青睐。大力发展柑橘产业，有效的促进了优势产业的形成城固柑橘（17张）和农民收入的增加。...[详细]
阅读量:136宁强雀舌

地域范围：出产于陕西省宁强县境内的汉源、高寨子、胡家坝、铁锁关、青木川、广坪、燕子砭、阳平关、大安、代家坝、巴山、安乐河、舒家坝、黄坝驿、宽川、南屏十六个乡镇海拔600-1200M地带生长的优良茶树品种...[详细]
阅读量:171石门麻辣豆瓣鱼

被誉为陕南一绝的石门麻辣豆瓣鱼，见长于活鱼快做，鱼鲜肉嫩入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长。“去石门旅游，到褒河吃鱼”已成为汉中人饱眼福、享口福的一道风景线。...[详细]

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