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  • 阅读量:115莎车甜瓜

    莎车甜瓜 莎车是古丝绸之路南道上的要冲重镇,素有“西域明珠”、“瓜果之乡”的美誉,莎车甜瓜是当地的种植的土瓜很受本地人的喜爱,曾是当时叶尔羌汗国的宫廷用品。...[详细]
  • 阅读量:102喀什羊肉

    喀什羊肉 正宗的烤羊肉串就在喀什,现已风靡各地。喀什的烤羊肉串风味别具,焦黄油亮,外酥里嫩,肉质鲜美。其做法是,将肉切成薄片,肥瘦搭配一一穿在铁钎子上,然后均匀地排放在燃着木炭或无烟煤的铁皮烤肉炉上,撒上精盐、孜然和辣椒面,上下翻...[详细]
  • 阅读量:90喀什巴旦姆

    喀什巴旦姆 喀什是大陆性气候,早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境,在植株体内大量积累糖分和油分,所以喀什的瓜果特别香甜。喀什巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含油、含糖量均高,味更为香甜。...[详细]
  • 阅读量:124喀什甜瓜

    喀什甜瓜 岳普湖县地处塔克拉玛干沙漠西缘,气候干旱少雨,光热充足,日照时间长,昼夜温差大,极其适宜甜瓜的生长,所产甜瓜品质好、外型美观,平均含糖量16%以上,耐贮藏性能良好,在区内外享有盛誉,一度远销新加坡、香港等地。...[详细]
  • 阅读量:124铁力木小茴香

    铁力木小茴香 独特的地理位置和自然资源条件,使岳普湖县生产的小茴香具有独特的品质,所产“铁力木”牌小茴香色泽翠绿、籽粒饱满、‘香味纯正,在国内外市场上深受青睐。...[详细]
  • 阅读量:97木亚格杏

    木亚格杏 木亚格杏是新疆喀什地区疏附县的特产。木亚格杏属新疆名优特产,品质上乘,制干、仁用兼备,为疏附县中晚熟杏的主栽品种。...[详细]
  • 阅读量:107疏附石榴

    疏附石榴 疏附石榴是新疆喀什地区疏附县的特产。疏附县石榴果实圆球形,呈多棱状;果面紫红色,着色艳丽,具点状密集分布色斑;籽粒紫红色或鲜红色,晶莹剔透;味浓、甜。...[详细]
  • 阅读量:185疏附木纳格葡萄

    疏附木纳格葡萄 疏附木纳格葡萄是新疆喀什地区疏附县的特产。疏附县木纳格葡萄“外观色泽亮丽,昧清香,果粒均匀,果实丰满,果肉爽脆可切成薄片,糖度高,手感硬,甜酸可口,风味,成为鲜食葡萄之珍品。...[详细]
  • 阅读量:106泽普红枣

    泽普红枣 泽普红枣是新疆喀什地区泽普县的特产。泽普县是有机红枣名县,其红枣以质取胜,曾荣获首届枣业大会金奖。...[详细]
  • 阅读量:360巴楚胡杨蘑菇

    巴楚胡杨蘑菇 巴楚胡杨蘑菇属于着名的羊肚菌。主要产于喀什地区巴楚、麦盖提等县。故享有“沙漠人参”的美称。巴楚蘑菇属保健食品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20种氨基酸。年采集量10吨左右。...[详细]
  • 阅读量:203新疆大盆肉

    新疆大盆肉 “清汤一盆肉,余味三年香”,说的就是我们新疆的盆盆肉。它汤鲜、肉嫩、味美、营养丰富,是新疆人一年四季常吃的美食。...[详细]