当前位置:首页 >> 地方特产 >> 浙江 >> 台州市地方特产
  • 阅读量:189重阳糕

    重阳糕 重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。...[详细]
  • 阅读量:124文旦

    文旦 三门文旦属芸香科,柑桔属,是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形,果皮黄到澄黄色,光滑,油胞细,有芳香,果肉黄色或蜜黄色。...[详细]
  • 阅读量:110台州豆腐皮

    台州豆腐皮 豆腐皮,一名豆腐衣。李时珍《本草纲目》云:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类皆可为之。造法:水浸磑碎,滤去滓,煎成,以盐卤汁或山矾汁、或酸浆醋淀,就釜收之。...[详细]
  • 阅读量:1240蕃薯面

    蕃薯面 蕃薯面是由蕃薯加工的淀粉,经过十几道工艺加工而成,外观光滑、晶莹,可以炖、炒、炸,是一道十分美味的佳肴。...[详细]
  • 阅读量:170台州黄岩脐橙

    台州黄岩脐橙 黄岩脐橙,果实成熟期12月中旬,果实大,单果重250克左右,果形椭圆,弧滑体致,光洁亮丽,色泽华贵,皮薄肉脆,无籽化渣,香醇可口,清香沁人,汁溢甜润,营养丰美,是极受欢迎的水果精品,可溶性果形物含量10-11%,可食率7...[详细]
  • 阅读量:123台州三凤脐橙

    台州三凤脐橙 三凤脐橙由引进美国纽荷尔脐橙经多年改良培育而成,多次在部省级评比中获奖,现已通过A级绿色食品国家认证。...[详细]
  • 阅读量:109三门辣椒

    三门辣椒 辣椒近两年来,全县栽种辣椒3000多亩,遍及沿海乡村。辣椒干是三门县主要土特产品,也是外贸出口的畅销产口,销往美国、加拿大、日本等国。...[详细]
  • 阅读量:193温岭高橙

    温岭高橙 温岭被命名为“高橙之乡”。温岭高橙系柚与甜橙的自然杂交种,是温岭市特有的地方传统水果,已有500多年的栽培历史。...[详细]
  • 阅读量:106仙居板栗

    仙居板栗 仙居板栗种植面积5余万亩,年产量500余吨,是当地山区农民的一大主要产业。仙居板栗以魁栗、毛板红及部分地方良种为主体,“仙绿”牌魁栗,1998年度被评为浙江省优质农产品。...[详细]
  • 阅读量:120仙居杨梅

    仙居杨梅 仙居杨梅具有成熟早,色美、味甜、核小、高产稳产等特点。1994年6月,人大常委会原副委员长、科学家严济慈品尝后,亲笔题写了“仙梅”二字。...[详细]
  • 阅读量:114汛桥荞头

    汛桥荞头 汛桥荞头已有200多年的种植历史,现已形成以蒋山、白路头等10多个村为主的山上片荞头生产基地,基地总面积2500多亩,共有生产农户1000多户,年产荞头5500吨,年总产值1045万元,荞头是一种较理想的咸制加工蔬菜,它...[详细]
  • 阅读量:163羊岩勾青

    羊岩勾青 外形勾曲,色泽绿润,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐冲泡,耐贮藏,独具特色。...[详细]