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  • 阅读量:205笋茄

    笋茄 为天台山所特有,以毛竹笋为主要原料,采用传统加工工艺制作而成,先将幼嫩的竹笋去皮后放入锅内,加上适量的食用盐烧开,再用文火煮六至七个小时,然后烘晒,一般需要七至十天才能烘干。...[详细]
  • 阅读量:130塘下茭白

    塘下茭白 塘下茭白在独特的气候土壤条件下生长,以其嫩、白、细、净、味好为特点,在市场上享有较高的信誉,在正常情况下特别受到消费者的青睐,市场销售价格比一般产品价格要高,且好销。...[详细]
  • 阅读量:185天台山蜜桔

    天台山蜜桔 天台山蜜桔,遍植全县各地。自平镇花墅至城关北门飞鹤山一带三十里铁质土岗低阜,尤为。1958年在飞鹤山畔办起了柑桔场,经数十年科学培植,培育出一种体型适中、薄皮无核、味甜汁多的良种桔,以后迅速推至全县,产量已逾亿吨。...[详细]
  • 阅读量:100王扇枇杷

    王扇枇杷 枇杷果实可食部分含蛋白质0.4%,脂肪0.1%,碳水化合物7.0%,粗纤维0.8%,且富含矿质营养和维生素等...[详细]
  • 阅读量:146高橙

    高橙 温岭被命名为“高橙之乡”。温岭高橙系柚与甜橙的自然杂交种,是温岭市特有的地方传统水果。...[详细]
  • 阅读量:101虾酱蒸盘菜

    虾酱蒸盘菜 干江出盘菜乃台州之。干江地处玉环东南,地属亚热带海洋性气候,春无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩,水分充足。干蒸食用微带甘甜味。...[详细]
  • 阅读量:117仙居黄花菜

    仙居黄花菜 仙居黄花菜产于浙江省仙居县。地处浙南丘陵山区,土壤以沙土为主,气候温暖湿润,雨量充沛,其种植黄花菜已达300余年,传统优良品种为仙居花,适应性广,抗逆力强,根系发达,耐旱、耐瘠,适宜山地种植,具有早熟、抗病、丰产、优质等...[详细]
  • 阅读量:214仙居蜜梨

    仙居蜜梨 果实外形美观,风味独特,果实近圆形,果皮淡黄色,果肉乳白色,肉质细致,汁多味甜, 石细胞少而小,品质。...[详细]
  • 阅读量:165新河鲻鱼

    新河鲻鱼 以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖。以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖,保持其原汗原味,肉质丰腴,细嫩鲜美,汤汗清淡,十分可口。...[详细]
  • 阅读量:466涌泉蜜桔

    涌泉蜜桔 果实外观呈扁圆形,果皮较薄,表面细滑,色泽鲜艳,橙黄至橙红色;果肉橙红色,肉质清甜、细腻、多汁、化渣,香味浓厚。...[详细]
  • 阅读量:109鱼皮馄饨

    鱼皮馄饨 据传木棍打击是戚继光抗倭时期,沿海居民相互传递信息的方法,后人沿用至今。再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜,能饱腹,又能润肠养颜,故形成一大地方特色。菜肴特点:玉环特色,形似花朵,鱼肉皮透明光滑,味鲜爽口。...[详细]
  • 阅读量:88章下洋草莓

    章下洋草莓 汛桥现有草莓基地230亩,主要以章下洋、道头等几个村为主,实施大棚栽培,无公害生产。共有草莓种植户120多户,年总产量437吨,总产值174.8万元。种植草莓的品种主要有章丰香,具有果实大,果面鲜红色有光泽,香味浓,甜度...[详细]