食盐是生活中必备的调味品，任何菜肴没有食盐就没有味道，但是食盐吃多了也会危害健康，会增加患高血压的几率。当然巧妙的利用食盐也可以治病，可以说食盐是一种很好的保健...
mm们常吃11种小心皮肤变差，酒精、食盐、糖会导致皮肤粗糙，滋生皱纹，各种高热量食物也适量少吃哦，除了会让你长胖，还容易使皮肤毛孔变大。 1.饼干等精制...
盐是人们日常生活中必不可少的调味品，缺了它就会饮食无味，还觉得软弱无力，但若摄入过多，过多的盐会加重肾脏负担，损害肾脏功能甚至发生高血压等儿童成人病。很容易影响...
对于食盐，我们大多数的人只知道它是一味调味品，今天小编告诉大家，食盐的美容作用也是很大的，肯定让你对它爱不释手哦。 1、以盐护发好处多 盐有深层...
你知道吗，原本耗费庞大的财力和精力才能收获的美丽容颜，其实是完全可以宅在家里，妙用那么一点点厨房里的调味品，便可天然、安全、实惠的俘获。这个小小的调味品就是——...
中医专家介绍，《本草纲目?石部第十一卷?食盐》记载：“气味：甘、咸，寒，无毒。主治：解毒，凉血润燥，定痛止痒，吐一切时气风热、痰饮关格诸病。”现代研究表明，食盐...
其实，古代就有味精了。只是古代不叫味精而是叫海草粉。在明朝的时候，中国的厨师就使用一种海草粉当做调味品，烧菜时加进去，令食物味道浓郁。直至1908年，东京大学教...
如今市场上的调味品越来越丰富，鸡精品牌也不少。有人说，在添加剂里，只有味精无害，而且很有营养，甚至要多多益善。但是你知道吗，味精、鸡精对身体都是有害的，严重的甚...
关于味精 谣从何起 追根溯源，1968年《新英格兰医学杂志》上发表了一篇文章，作者大致描述了在吃中餐之后的15~20分钟，后颈出现麻木，并逐渐扩...
味精是我们炒菜的必需品，大多数的菜都要用到它。那么你知道味精的饮食禁忌有哪些吗？ 1、炒肉菜不用加味精 肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇...
据英国《每日邮报》报道，新的研究发现，鲜味（umami）除了能让多种食物变得更加可口外，还有助于控制食欲。而作为含有鲜味的人工调料，味精与次黄苷酸结合在一起时，...
除了护肤品之外，食疗是护肤的最佳方法。吃对食物可养颜，如果吃错也同样影响容颜。美国“寿命”生活网最新载文，刊出“让你变丑的食物”。 1.饼干等精制谷物。...
酱油分酿造和配制两种。酿造酱油是以大豆、小麦或麸皮为原料，经微生物天然发酵而成，因此更为天然，营养更丰富、香味更突出、口感更鲜美；配制酱油是用50以上的酿造酱油...
美国学者进行了一项研究指出，酱油的主要成分是大豆所含的异黄酮，它可降低人体内的胆固醇，减少患心血管疾病的危险。研究还发现，亚洲国家食用酱油的比例较欧美国家高出3...
癌症，人人闻之丧胆的疾病，一般人都知道喝红酒有助防癌，然而你是否知道，酱油的防癌效果比红酒还神气哦!根据国立新加坡大学的研究，东方人，尤其是中国人和日本人，每天...
很多人做菜时都喜欢放点醋。但是，醋加得不对，反倒会伤了菜的营养。胡萝卜就是很好的例子。 胡萝卜中的营养成分就是胡萝卜素。人体摄入胡萝卜素后，能将其转化成...
如何给食物去腥呢？给食物去腥的调料有哪些呢？许多食材营养都很棒，但是由于本身带有很重的腥味，难以让人接受，所以有些人就放弃了这些食物。其实，厨房中的许多调味料和...
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