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  • 厨房四种调料的养生三字经

    各种美食总是少不了一些调味品来调味,这些和厨房中产检的额调料都是老祖宗精选传承的调料,她们不仅仅有调味的作用,还是养生保健的佳品,当然为了方便人恩们记住这些厨房...

    阅读次数:817次2014/8/6
  • 味精与鸡精的区别 使用调味品需注意的事项

    味精是鲜味调味品类烹饪原料,是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或以淀粉为原料,经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品。其主要成分为谷氨酸钠,还含少量...

    阅读次数:737次2014/8/6
  • 4种番茄新吃法,强力燃脂

    番茄真可谓是减肥食物中的明星啊,但每天不是跟鸡蛋炒就是生吃,你是不是已经厌烦了?有没有一些新奇的吃法呢?小编告诉你,有的!一起来看看吧! 番茄减肥原理 ...

    阅读次数:738次2014/8/5
  • 番茄为什么叫做“长寿果”?

    番茄的另外一个名字,叫做“长寿果”。番茄之所以能够获得这样的美称,是有其中的道理的。 番茄,又叫西红柿,在欧洲有两个外号,一个叫“爱情果”,相传英国曾有...

    阅读次数:1031次2014/8/5
  • 夏天的防晒就是番茄

    夏季应多吃西瓜、喝柠檬汁,西瓜汁中的氨基酸,能很快被皮肤吸收,有效防晒。而柠檬中的维生素c是防晒家族中的宝贝,能干扰黑色素的生物合成,并能收缩毛孔、软化角质层,...

    阅读次数:764次2014/8/5
  • 如何选购辣椒和番茄?

    蔬菜市场上的辣椒不外乎三种。一种是辣味重的辣椒,另一种是甜味重、无辣味的甜椒,还有一种是介于上述两者之间的半辣味椒。总的来说,辣椒的果实形状与其味道的辣、甜之间...

    阅读次数:842次2014/8/5
  • 番茄肉酱烩意大利面做法指导

    地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态对于国人估计是吃不习惯的,如今意大利面条已成为世界的宠儿意大利面种类繁多,据说至少有500多...

    阅读次数:932次2014/8/5
  • 番茄肉沫黄豆羹做法指导

    主料:西红柿2个 黄豆30克 猪肉(瘦)100克 辅料:姜3片 小葱3根 番茄酱20克 食盐1小勺 玉米淀粉1小匙 植物油适量 酱油半小...

    阅读次数:777次2014/8/5
  • 番茄红素的功效与作用

    番茄红素(lycopene)是植物中所含的一种天然色素,是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前自然界中被发现...

    阅读次数:584次2014/8/5
  • 番茄鱼片汤制作方法

    原料:草鱼片、番茄、葱姜蒜、番茄沙司、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。 番茄鱼片汤的做法 1、草鱼片加盐,料酒,胡椒粉,淀粉,少许蛋清抓匀腌制10分钟,...

    阅读次数:807次2014/8/5
  • 番茄海参羹做法

    汤鲜味美 养颜美容 主料:鸿氏干货水发海参100g 配料:番茄200g,蛋清50g,菜心50g,香菜30g 调料:上汤200g,盐8g,...

    阅读次数:1022次2014/8/5
  • 番茄沙司南瓜花饼做法

    南瓜花亦蔬亦药,其所含大量胡萝卜素,具有防癌之辅助功效。它有清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用。南瓜花内所含的芸香甙,还有促进血管...

    阅读次数:860次2014/8/5
  • 福建麦威新品特荐:百利番茄沙司

    产品名称:百利番茄沙司 产品用途:蘸汉堡、炸鸡块、面包,做寿司,夹面包,做各种烹饪佐料等。 包装规格:3kg6罐/箱 特点和功能:百利番...

    阅读次数:834次2014/8/5
  • 营养专家提示您千万别把番茄沙司当成番茄酱

    番茄酱≠番茄沙司 如今说到番茄酱,让很多人第一个想起的,可能就是搭配kfc薯条的那一小袋酸酸甜甜的红色酱汁,或是挤在鸡排、猪排上的红色番茄味酱料了,其实...

    阅读次数:1117次2014/8/5
  • 番茄沙司烤牛肉做法指导

    配料: 沙司酱:樱桃番茄1400克,对半切开、特级初榨橄榄油15毫升、无碘盐和胡椒粉适量、整的百里香叶10克,外加切碎的10克、切碎的香菜30克、陈香醋3...

    阅读次数:937次2014/8/5
  • 亨氏番茄酱全新演绎复合酸,升级味!

    “酸”是中餐中的基本味型之一,目前中餐酸味菜肴味型多为酸甜、酸咸、酸鲜、酸辣单一复合味型。亨氏番茄酱特有的番茄酸味同样可与中式其他四大基本味型——“甜”、“咸”...

    阅读次数:1585次2014/8/5
  • 甜番茄酱排骨做法

    从小就爱吃番茄酱的东西,薯条汉堡什么的不用说了,小时候麻麻经常做番茄咕咾肉,番茄排骨之类的,每次都能一顿把它解决完,所以从童年的时候就对番茄酱有好感。这次,做了...

    阅读次数:908次2014/8/5
  • 生活小常识-自制番茄酱

    自制番茄酱 番茄酱,酸酸甜甜的,是面包的好伴侣,番茄健胃消食,所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便。 工具/原料 番茄、冰糖...

    阅读次数:839次2014/8/5
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