蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种，一种颜色鲜红，为常见；另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司，为甜酸味，颜色暗红。前者可作炒菜的调味品，后者可...
春季，是小儿生长的关键时期，一般来说，春季的孩子生长速度比其他季节明显增快。一旦钙、磷等生长素摄入不足或吸收不良，缺乏日光照射，或不能及时补充维生素d，都易发生...
芝麻自古被誉为“仙家食品”，气味芳香、味美可口，既是调味品(调味品食品)，又有独特的营养作用。其独特的营养价值在于它所含的众多的营养素中有“四高”：高钙(钙食品...
洋葱是极少数含有前列腺素a的蔬菜，前列腺素a是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既...
生活中，虽然很多人有吃早餐的习惯，但仅仅能填饱肚子的吃法没有考虑到营养状况，严格意义上是不合格的早餐。要改善这一状况，我建议早餐时吃勺芝麻酱，黑芝麻酱尤其值得推...
8月4日消息，据媒体报道，洋葱堪称“蔬菜皇后”，它的作用可不要小觑。下面来看看洋葱的七大好处，让你爱上吃洋葱。 1.预防癌症 多项研究证实，适当...
自古以来蔬菜是含有极高的营养食物，人体里不能缺少它，而蔬菜当中更是拥有抗衰老的作用。现在就教你四款有益健康就抗衰老的食谱吧！ 抗衰老食品：西兰花 ...
你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，专家指出：在食疗保健上，它们有很多相似的营养作用。 健脑：欧米伽3不饱和脂肪酸，被人称为“脑黄金”...
儿童正是长身体的旺盛时期，所需各种营养物质必须充足供给，否则就会影响到儿童的生长发育。芝麻酱对儿童来说是不可多得的营养补品。 据分析，芝麻酱含有的极为丰...
炎炎夏日，家家都愿意做上一两道爽口的凉拌菜。除了酱油、醋等调味品，在凉拌菜里加点其他“料”，会让菜品更加美味，营养翻倍。 蜂蜜 夏天喝蜂蜜对抗疲...
食材：紫长茄2个，大蒜5瓣，香菜1棵，芝麻酱2大勺，香醋2大勺，鲜味酱油4小勺，香油1小勺，白糖1小勺，盐少许，凉开水适量（喜欢辣的，可以加点儿油辣椒） ...
在菜肴中加一点芝麻酱，不仅丰富了菜肴的口味，也提高了菜肴的营养价值。那么，常吃芝麻酱有什么好处呢? 在烹饪所用的调味品中，只有芝麻酱具有遇盐变咸，遇糖变...
芝麻酱是将芝麻烘烤、磨制，再加入香油调制而成，是凉菜、涮羊肉、面食等食品的常用调料，赋予食品以特有风味。下面小编教你如何正确挑选芝麻酱！ 正宗芝麻酱： ...
调查显示，中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙，如果注重选择含钙丰富的食物如小虾皮，贝壳类及豆制品等，通过三餐还可能获得高于400毫克的钙，而成年人每天钙...
芝麻酱是用上等白芝麻或黑芝麻等经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱。在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水，振荡后，便可提取芝麻油。芝麻酱质地细腻，味美，...
炎炎夏日，人们容易上火，而且胃口不佳，没有食欲，都喜欢食用一些清新爽口的食物。黄瓜便是最好的选择，用黄瓜做菜不仅鲜嫩清脆，还带有一丝淡淡的清香，令人食欲大增，多...
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