原则一 买纯酿造产品 一般来说,酿造工艺生产的酱油都会在包装上写明“传统工艺”、“酿造产品”、“精心酿造”等字样。买着名品牌,又是纯酿造产品,品质通常不...
雪肤 洗澡时,用干净的纱布装入适量的细盐,在脸上、颈部及全身上下进行摩擦拍打,五六分钟即可,可除去皮肤角质,有助血液循环,使皮肤细嫩白皙。 祛斑 食盐1份...
炒苦瓜时加点白糖,再淋少许醋,不仅减轻苦味,烹成的菜吃起来还特别清香可口。 用酱油烧菜,往往有酸味,如在烧时加点糖就不会酸了。 菜炒咸了,加点糖可减...
巧用香料 炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;做素菜用花椒,香气四溢;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。 巧用葱、...
用食盐涂抹鱼身,再用水冲洗,可去掉鱼身上的粘液。煲好糖水,加几粒盐,喝着更觉香甜。 削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下,比较好吃。吃酸柑橙,加点盐,就不那么难吃...
现在又不少人喜欢吃辣的,如果生活中没有了辣感觉少点什么的,其实小编我自己就是喜欢吃辣椒的,如果哪顿饭不吃辣椒我会感觉不自在。但是这辣味美食可不是所有人都能吃的,...
在餐厅里吃饭总是咸甜正好,酸辣适中。而当自己掌勺时,难免掌握不好分寸,一不小心调料放多了,有没有补救的方法呢? 做菜时掌握不好放盐过多,可以放点糖或者少量...
我们知道,花椒是烹制美食的调味品。其实,花椒全身是宝,可谓一剂良药。日常生活中,我们可以巧用花椒食疗养生偏方治常见小病。当身体出现牙痛、腹痛等常见小病时,不妨试...
摄入过多的盐有害身体健康,但盐又是增加食物风味必不可少的调味剂。其实你可以尝试以下几种调料,它们不但富含抗氧化物,而且还能让食物变得更加美味,减少盐摄入,也就降...
味精是用小麦、玉米、甘薯和其他辅料经发酵制成。主体成分是谷氨酸钠,好的味精含量可达99,而复合味精的谷氨酸钠国家要求不得低于80。掺假者一般是用淀粉、石膏、白糖...
随着人们生活水平的大幅度提高,食用调味品市场呈现出了新的格局,传统的调味品正经历着一场新的变革,新品种层出不穷且越卖越走俏,多样化、方便化、化、营养化、复合化已...
厨房里有许多一日三餐不可或缺的调味品,许多人认为仅仅可增加食品的味觉,提高食欲。殊不知,一些常用调味品能对机体起到不寻常的保健作用。 姜除了含姜油酮、姜油...
在生活中有很多调味品是我们都离不开的,比如说辣椒,其实辣椒油很多种功效,我们首先看看辣椒的减肥作用吧。减肥人士们正确选择哦。 辣椒有减肥作用 辣...
很多人不喜欢大蒜的味道,而远离大蒜,其实大蒜的药用价值和医学价值远远高于其他的蔬菜价值。 大蒜研究所的专家认为,大蒜之所以能有这么出色的功效,是因为它含...
炎炎夏季,一杯热的绿茶,不仅能使人暑热顿消,茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应,使口腔滋润,产生清凉的感觉。喝绿茶虽好,但绿茶在夏季却不易...
一、“艳”:提防颜色过分艳丽的食品,如草莓像蜡果一样又大又红又亮;黄花鱼的外表黄得亮晶晶的,一抹还掉色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题。 二、“白...
在我们做饭菜的时候,都少不了调味品,葱姜蒜等,尤其是做肉类的菜的时候,更有用,羊肉膻气,鱼肉腥气,都能很好的去处。牛羊肉等膻气重的肉类,烹调时别忘放花椒。像白水...
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