与米饭相比,粥细腻而缠绵,滋润而绵密,熬煮过程中,粥米和食材相互渗透,将营养抒...
糖蒜是个小菜,但受大众青睐,在餐桌上若率先登场,即便多有头有脸也会放下不苟言笑...
醋是我国古代劳动人民发明传统调味品,作为一种通行的调味品,已有数千年的历史。除...
随着社会的进步,生活的简易化,越来越多的人选择超市的调和油,纯正天然的香菜油离...
酱油应该算是很具有我国特色的调味料,也是一种非常有特色的我国美食的灵魂,因为独...
传统地方美食,以香醋为辅,再取黄酒花雕一壶,坐于烟雨楼台中,品着酒圣的智慧,听...
人人都得吃饭,家家离不开醋,家宴、过节更是如此!有饭就得有菜,有菜就得有醋,有...
酸辣粉、糖醋鱼、醋溜白菜、锅包肉、凉拌、腌黄瓜……有酸的地方就有醋,吃饺子、吃...
曾经,大街小巷总能见到现磨现榨的香油作坊,飘溢的芝麻香,让人在街头循着香味就能...
料酒是日常做菜必备的调味品之一,在做鱼、汤、炒菜、炖菜或者煮面时,放些料酒可祛...
还记得春天大片大片的油菜花吗?走在乡间的小路上,一阵一阵的清香袭来,美不过那份...
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