春笋是发物吗、吃了好吗、怎么做、做法

    春笋的营养丰富，含有很多的粗纤维，能够很好的被消化，也能够的现象，那春笋是发物吗？想了解更多关于春笋的相关知识，请看下文详细内容。

    春笋是发物吗

    中医认为，春笋味甘性寒，属于发物，特别容易诱发某些疾病。因此，吃的时候一定要控制量，不能天天吃，更不能顿顿吃，每次只吃五六片就可以了。营养专家说，春笋富含粗纤维，可帮食物消化，但由于它纤维比芹菜等其他菜硬，相对难消化，吃多了，胃肠道受到刺激后，会出现胃痛、胃胀等症状。

    另外，笋不要空腹吃，吃之前可先喝口汤、羹，或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激；吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。...[查看详细]

    春笋是很多人都非常喜爱的一种食物，因为它吃起来爽口而且味道鲜美，成为了很多家庭餐桌上的常客。那大家知道春笋的营养价值有哪些吗？接下来由小编为大家详细介绍。

    春笋的营养价值

    1.中医认为春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

    2.现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。...[查看详细]

    春笋是的笋，不仅质密细嫩，鲜脆味甘，清香扑鼻，而且含有充分的水分，丰富的蛋白质、脂肪、糖类、人体必须的胡萝卜素、维生素B、C、E、钙、磷、铁等营养成分，具有较高的营养价值和医用价值。那吃春笋好吗？吃春笋的好处有哪些？

    吃春笋好吗

    吃春笋好。春笋的营养非常丰富，特别是其中的植物蛋白、胡萝卜素、纤维素、各种维生素、钙、铁、磷等微量元素的含量也都是非常丰富的，因此从养生的角度上说春笋具有很高的营养价值。

    吃春笋的好处...[查看详细]

    阳春三月，正是吃春笋的好时节！“油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》集《自然的馈赠》系列美食之一。油焖春笋怎么做呢？油焖春笋的做法介绍如下：

    油焖春笋的做法

    油焖春笋一：春笋，青椒，生抽，白糖，香油，鸡粉，盐少许。春笋洗净，去皮，笋肉切细条。如果用袋装的就方便多了，直接切条即可；青椒洗净切成与春笋大小一致的细条。将切好的春笋在沸水中焯一下取出。炒锅倒油烧热，放入春笋翻炒，加生抽，白糖，开水，旺火烧开，小火焖10分钟，待汤汁稠干时，下入青椒大火翻炒，加少许盐，炒匀，出锅前淋入香油即可。

    油焖春笋二：春笋200克，酱油25克，白砂糖20克，味精15克，盐5克，植物油50克。将春笋切成5厘米长的条，把油锅烧至七成热，将春笋倒入拉油至春笋水分基本收干后倒出。锅留底油烧热倒入春笋，再加老抽，糖，味精和适量水，用小火焖烧至水分基本收干后，淋些明油装盘即可。...[查看详细]

    凉拌春笋具有健脾养脾、养血、补气、清肺润肺的功效，深受很多人的喜爱。那大家知道凉拌春笋怎么做吗？怎么做会好吃？接下来，小编将为大家介绍凉拌春笋的做法，快来试试吧。

    用料

    主料

    春笋 300g...[查看详细]

    春笋炒肉丝相信很多人都吃过，但要做出色香味俱全的美食，是需要一定技巧的哦。那春笋炒肉丝怎么做呢？接下来跟随小编来看看吧。

    用料

    主料

    春笋 200g 猪肉（奶面） 100g...[查看详细]

    主料：马兰头250克、春笋200克、鸭蛋4个

    调料：色拉油20克、食盐2克

    马兰头春笋鸭蛋饼的做法：

    将马兰头摘去硬根蒂、老叶子，清洗干净（反复多次清洗），将春笋去皮，清洗干净...[查看详细]