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对虾怎么处理、清洗方法、虾线怎么去、怎么存放

时间:2019-6-8   阅读量:163
导语 对虾怎么处理、清洗方法、虾线怎么去、怎么存放

对虾怎么处理,对虾的处理方法

    很多人都爱吃对虾,但是里面那些脏脏的东西让人看上去就觉得有点恶心,那么,对虾怎么处理呢?对虾的处理方法是怎样的?对虾怎么去虾线?下面就随小编一起来了解一下吧。

    对虾怎么处理

    因为有泥沙和虾线,这种比较大的虾如果吃之前不处理,吃起来就会比较差。而且他的壳也比较硬吃起来不方便,会扎嘴。

    1、把对虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。...[查看详细]

对虾怎么清洗,对虾的清洗方法

    虾的嫩滑口感相信令人惦记,但是,处理虾时也有些小麻烦,那么,对虾怎么清洗呢?对虾的清洗方法是怎样的?对虾怎么处理干净呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

    对虾怎么清洗

    如果买来的活虾,打理比较简单,方法是:先放在洗菜篓里冲洗,不停地移动、翻动冲洗,大约半分钟左右,洗去虾身上的污物,用一个洗菜盆装上清水,虾放入水中,水的用量刚好淹没虾,用有孔筛的菜篓之类的东西盖上,使虾不能跳出盆;这样放置1~2小时,让虾内部的脏东西可以吐出来,置换出来,需要做菜之前,在取出来放冲洗,重复一步骤,可以做菜了。

    如果买来的是冰冻的大虾,那么先去掉虾的头,剥掉虾壳,去掉虾尾,在虾的从头到尾部有一条黑线,是虾肠,可以用牙签挑去掉,或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线,挑完后,清水冲洗干净即可。...[查看详细]

对虾怎么去虾线,对虾虾线怎么去

    对虾是日常生活中深受人们喜爱的一种食物,不仅鲜美可口而且营养价值非常高,而在吃虾之前,对虾怎么去虾线也是一个问题。对虾虾线怎么去呢?一起来看一下吧。

    对虾怎么去虾线

    1、先把虾冲洗干净,准备好牙签。

    2、把牙签插入虾的第三节,(虾头下方为首节),慢慢挑起来。...[查看详细]

活的对虾怎么处理,活对虾的处理方法

    对虾是餐桌上常见的水产品之一,不仅鲜甜美味,而且还是高蛋白、低脂肪的健康食物。烹煮鲜对虾时,活的对虾怎么处理呢?下面就随小编一起来了解一下活对虾的处理方法吧。

    活的对虾怎么处理

    1、去掉虾须

    虾须是不能吃的,在清洗活虾的时候,用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉,这些东西不能吃还带有一些细菌。...[查看详细]

新鲜对虾怎么存放,新鲜对虾怎么做好吃

    新鲜的对虾是我们日常餐桌上比较常见的菜肴,新鲜对虾味美,营养价值也比较高,但是大家知道新鲜对虾怎么存放那?新鲜对虾怎么做好吃呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

    新鲜对虾怎么存放

    1、保鲜袋冷冻法:摆直放入保鲜袋封好,直接放入冰箱,这样既冷冻的好又保鲜,吃的时候用水泡一下即可。

    2、瓶子保鲜法:注意要将瓶子灌满水,放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴,也不会串味。...[查看详细]