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干木耳吃法、泡法、保存方法

时间:2017/6/13   阅读量:1631
导语 干木耳吃法_泡法_保存方法

干木耳怎么吃,干木耳的吃法

    很多人对干木耳怎么吃并不是很清楚,在对干木耳选择的时候,需要对它的吃法进行一些认识,这样吃的时候,对身体才会有很好的帮助,利于身体各方面发展。今天,小编就带领大家一起来看看这干木耳的吃法。

    干木耳的吃法一:黑木耳番茄炒鸡蛋

    用料

    主料:黑木耳适量、西红柿1个、鸡蛋3个...[查看详细]

木耳能用开水泡吗,热水泡干木耳好吗

    木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。日常我们买的木耳大多都是干的,因此在吃之前一定要用水泡一下,那么,木耳能用开水泡吗?热水泡干木耳好吗?很多人喜欢用冷水泡木耳,那么,究竟木耳该怎么泡呢?一起来看看。

    热水泡干木耳好吗

    一般家庭用热水泡伐木耳,觉得这样涨的快,便于急用,这种方法并不好。因为木耳是一种菌体植物,生长时含很多水分,干燥后变成革质。在泡制时,用凉水浸木耳,每千克可出3.5~4.5千克,而且吃起来爽口、脆嫩,也便于存放;如用热水发木耳每千克只能发2~4千克,且口感软、发粘,不易保存。如果不是急用,用凉水将木耳浸泡在干净无油的碗中,放3~4小时即成。因此,一般情况下,不宜用热水发木耳。

    用热水泡过的干木耳可以直接空腹食用吗...[查看详细]

干木耳能生吃吗

    干木耳能生吃吗?干木耳能强身,有效能,并可防治缺铁性贫血,日常生活中,很多家庭都在食用干木耳,但是,在食用之前,一定要泡一下,有人问了,干木耳是否能生吃呢?干木耳怎么做好吃呢?让我们来了解一下。

    干木耳能生吃吗

    市场上所卖的木耳一般都是干的,生吃的话太硬了并不方便。就算是新鲜采摘下来的木耳,没有经过高温处理,也含有一定的细菌,生吃了对身体并没有太多的好处,有可能造成食物中毒。木耳只有煮熟之后,细菌才能够杀死,一些有毒的物质才能够分解,木耳中的营养成分才能够被身体更好的吸收。而且木耳如果煮熟的话,会更加肥嫩,吃的时候口感会更好。所以木耳一定不能生吃,要熟了才能吃。

    黑木耳生吃好还是熟吃好...[查看详细]

干木耳可以放冰箱吗,干木耳怎么保存

    干木耳可以放冰箱吗?夏季天气炎热,很多事物保存不当不仅会变质,而且还会生虫,如今,很多家庭都有冰箱,这个时候主人都会把一些事物放进冰箱保存,以为这样能够保存的更好,那么,干木耳是否能放冰箱呢?干木耳怎么保存?一起来了解一下。

    干木耳可以放冰箱吗

    其实不用,因为干木耳本身很干燥,只要放在通风处,保持干燥,这样就不会发生霉变。

    干木耳怎么保存...[查看详细]

干木耳保质期,干木耳可以放多久

    很多人都喜欢吃木耳,不仅因为木耳的营养价值非常高,而且还具有食用价值和药用价值,对于很多疾病都有防治作用。生活中,我们买来的木耳大多都是干的,那么,干木耳保质期是多久呢?日常存放的壶啊,干木耳可以放多久?一起来了解一下。

    干木耳保质期

    黑木耳保质期一般为1-2年。买来后在太阳下晒一天,用食品袋包扎牢后,放在较密封的罐子或并干箱里,这样能存二年。吃多少取多少,不会变质生虫。你没保管好,生虫子变质不要吃了,倒掉拉到。

    干木耳怎么保存...[查看详细]

干木耳发霉了还能吃吗,干木耳发霉了怎

    木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。通常我们买来的黑木耳大多都是干货,但有时保存不当也会发霉,那么,干木耳发霉了还能吃吗?干木耳发霉了怎么处理?不知道的朋友了解一下。

    干木耳发霉了还能吃吗

    木耳发霉了不能吃。

    如果闻到木耳有较大的霉味,不要吃了。木耳本身就是菌类,储存不当非常容易起细菌,霉菌在生活过程中会有毒素产生,而且其营养价值也会流失,因此木耳发霉就不要吃了。...[查看详细]

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