海参的营养价值、怎样发干、怎么做、有什么好处、有哪些营养成分

    海参可以说是一种众所周知的营养食物，其价格也是非常的昂贵，因此很多孕妇在怀孕期间，为了补充身体的营养，供给胎儿更好的营养，那么海参不能和什么同时吃，海参的营养价值？我们一起来了解下。

    海参不能和什么同时吃

    1、海参也不能和甘草一起吃；

    2、海参也不适于与醋一起食用，醋能中和海参的营养成分；...[查看详细]

    干海参不先泡发是不能直接拿去烹调菜肴的，不然的话煮出现的海参是难以入口的，这样就会浪费掉食材，是很可惜的，那么发干海参的具体步骤什么，怎样发干海参？一起来了解下吧。

    发干海参的具体步骤什么

    1.先把干海参放入清水里泡24小时，将其泡软。

    2.再用剪刀剪开海参肠子，洗净。技术好的可以直接把海参的肠子从口腔中拉出来，海参内腔里有一层膜也应该拔掉，技术差的话，剖开腹部，肠肚及里皮，用温水洗净。...[查看详细]

    海参有非常多的营养成分，即便是晒干了以后也不会有所损失。因此食用干海参，并不影响我们对其营养的吸收，对于身体十分有益。那么干海参纯水发的方法，涨发后的干海参怎么做？一起来了解一下吧！

    干海参纯水发的方法

    首先用清水将海参洗净，再用清水浸泡8小时至海参回软时，换上清水在火上慢火煮沸5分钟，然后离火焖泡8小时，接着用剪刀剖开腹部，取出腹腔内的韧带，洗净。

    注意事项：海参的大小厚薄不一，故涨发的时间也不同。小而薄的海参涨发时间可短些，固而厚的海参涨发时间应长些。有的同样大小、同样厚薄、同样品种，涨发时也有先发透的和后发透的。先发透的应先拣出来，没发透的继续发透为止。...[查看详细]

    海参味咸性温，入心、肾、脾、肝四经，有益精、养血之功效。那么吃海参有什么好处，盐渍鲜海参的发制方法？一起来了解下。

    吃海参有什么好处

    海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。

    海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。...[查看详细]

    海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，那么海参有哪些营养成分，海参的营养价值？一起来了解下。

    海参有哪些营养成分

    每100克鲜海参中含有水分77.2克，蛋白质16.6克，脂肪0.3克，灰分3.7克，碳水化合物O.9克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，钙28.5毫克，钾43毫克，钠502.9毫克，镁149毫克，铁13.2毫克，锰0.76毫克，锌0.63毫克，铜O.05毫克，磷28毫克，硒63.93微克，尼克酸O.01毫克。

    营养价值：美颜乌发，养血润肤，补气益血，养肾固精。...[查看详细]